【コスパ抜群 ボリュームおかずウチご飯】#節約#晩御飯#お弁当#こども4人

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みなさんこんにちは!
4人のおかん みっちゃんです。
今回は鶏ゴボウをメインとした献立のご紹介です。

・ご飯
・きのこの味噌汁(冷凍きのこがポイント)
・鶏ゴボウの旨煮
・もやしと春キャベツのそぼろ炒め
・2種の冷奴

・お新香
・納豆

・ミニハンバーグ
・自家製鶏ハム
(この2つは余り物)

鶏ハムの作り方は過去動画にてご紹介しています。

【簡単な鶏ハムレシピ】
鶏むね肉をフォークで穴あける
砂糖,塩の順番で小さじ1/2〜1ほどすり込む
ラップ,アルミホイルで包み、熱湯に1分
その後30分放置

↑余熱がしっとりになるポイントです!

8件のコメント

  1. お疲れ様です。
    とりごぼう調味料に酢をみんなと同じくらい調味料いれてお水なしで、手羽元や手羽先、もも肉などを煮詰めると甘酢煮が出来ます。我が家の子供の大好物料理です。
    白ゴマ振ると👍

  2. みっちゃんさんこんにちは👋😃今日はみっちゃんさんのお手製お弁当🍱ですね!夕食で余ったおかずでお弁当に再利用とは流石ですね☺️✨アタシもみっちゃんさんのご飯ご相伴したいですね❤️それでは今日もありがとうございます🤗✨

  3. 栄養バランス&バリエーションが凄く参考になります。お弁当も、きちんと作る🎵母の愛をめちゃ感じます✨思い返せば、うちの母親も、手作りに拘り毎日作ってました。