栗は砂糖で煮ただけで充分旨い事に気付きました

栗は砂糖で煮ただけで充分旨い事に気付きました

me えっ はぁっはぁっはぁっ えっ うん えっ はぁっはぁっはぁっ この皮を剥いだ栗を鍋で水と一緒にコトコトとちょっと火が通るまで入れてそれで多め の砂糖を入れて煮るだけっていう 八尾ちょっと作ってみようと思います [音楽] おっ ちょっと栗の量に対して鍋が大きいかもしれないけどだいたいしだしたぐらいで国の頭 グァ で [音楽] あの最初から砂糖入れてもし焦げ付いたらやらないと思ってちょっと火が通る 10分ぐらいかな コトコトとやってから0砂糖 もう目分量で多めにあまーく やってちょっと水気を飛ばして 10分くらい茹でたらこんな感じになりました水も結構思ったより減って 多分火は通ったと思いますここに砂糖を入れてみようと思います とりあえずなんとなく栗の体積を入れた佐藤の体積が 上回らない程度に でもちょっと近いぐらい入れてみました あんまり国大石より佐藤があっ 多くて水が少なかったら多分に結構 甘すぎるになるような気がするし少なすぎたら全然甘くないような気がするし なんとなくちょっと栗の大石よっ 何か参考にイメージして とりあえず美味しいです甘いん 中に佐藤氏見てないけどこの尻はすごく甘くて これは絶対おいしいと思いますもう姫止めて 何回でものに入れておいてますよたい美味しいと思います全然まずい要素がないです ホクホクでちょっと何の 注意してでも別に来るデータの良いです自分で食べています すごく甘いし求めようと思いますこれで追ってい 止めました このまま冷めるまで置いておいて冷めたら何か容器に入れて冷蔵庫で保存しようと思い ます おいている間に天海も中西見ていくと思うし でもあの先つまんだだけでもなんかすごく甘くてもすでに 美味しいので間違いなく美味しいと思いますそれにこの色もなんかすごい自然な感じで 今のところ全然変じゃないし なんか思ったよりただ砂糖を入れてゆでただけだけどあの いいのができそうです 冷えたやつを冷蔵庫に入れて今2日経ちました th 今晩御飯にしゃぶしゃぶの残っただし汁で作ったおいしい造成みたいのビールを飲み ながら食べてそれでしばらくして 何か甘いのが食べたいなーって思い出した状況です 柔らかくて なんか バターみたいな風味は めちゃくちゃ美味しいですこれ ただ茹でてこのてんさい糖っていう北海道の天才っていうあの砂糖大根と軽いととか 言われる奴から作ったおさと入れただけの 本当のすごい簡単なやり方で あのすごい美味しいです文がいいし ホクホクで柔らかくて この佐藤もうちょっとこうあの子空というか深みみたいのがあるからあっているのかも しれないです であの自分は正直子供の時にあの 店で売っている瓶詰めの国からのにみたいなを食べた時に甘いの甘いんだけどなんか 海と空なんかそんなには橋がどんな進まないなぁというのが小さい時には 印象があったんだけど今これを 食べてみてすごい美味しいです まああの大人になって栗の甘露煮をほとんど食べてないのであまりちょっとわからない けど でもあの こう本当にただシンプルなんだけど 栗の種類にもよるかもしれないけど凄く美味しいです ほんと素朴な あの素朴な風味なんだけどなんかすごいこの佐藤のせいなのかな あのバターみたいな風味があって どうもこの栗は取れるのが早いタイプの品種があったみたいです まだいいがが全く開いてないクリの木もあるしようやくなんかちょっと左手工体北の やつから ポトポトっていいかが落ちてくるのも あるしまたクリが種類は違うけど 取れるのでこれはあの またやろうと思います 色とかもそんなに何か真っ黒とかでおかしいわけじゃないし あの打ってる甘露煮みたいに真っ黄色な感じではないけど自然な感じで別に全然 あの個人的には全然いいなぁと 思うしすごく簡単だし 美味しいしなんか風味学校 あってホクホクしていて また渋川つけたままとかも やるやり方とかも色々あるようなのでそういうのもやってみたいですかと これを生クリームにあの スプーンとかで潰してコーン生クリームに混ぜてこうあの中って絞ってモンブランとか あの行ってみたいですすごく個人的にはあの大発見で簡単でいいなと思いました 栗の砂糖煮

渋皮を剥いた栗を小鍋で水は栗の頭ひたひたくらいにして10分程コトコト沸騰させて、火が通ったかなという所でてんさい糖を適量入れてもう少し水位など見ながら煮ただけの「栗の砂糖煮」を作ってみたら、風味良くホクホクねっとりでとても美味しかったです。
今度は渋皮を付けたままの渋皮煮が作ってみたいです（渋皮を剥く作業が無ければ凄く楽でもあるし）。

わかった事
・栗は砂糖で少し煮るだけで充分うまい。
・栗の数が多いと渋皮を剥くのにまあまあ時間が掛かる。
・渋皮を剥いだ栗はアクが出るので水に浸けた方が良いらしい。