【材料4つ】スタバ風かぼちゃテリーヌケーキの作り方|板チョコと冷凍かぼちゃで作る【超・濃厚】

    今回は、スタバ風レシピ「かぼちゃテリーヌショコラ」の作り方レシピを紹介しています^ ^

    かぼちゃの濃厚な甘さと、ホワイトチョコのミルキーな甘さがマッチした秋にピッタリのスイーツ!
    材料たった4つで作れる!冷凍かぼちゃ・板チョコを使って作れる簡単レシピです。

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    【かぼちゃテリーヌショコラ(レシピ)】

    ・冷凍かぼちゃ200g(皮を除いた分量)
    ・ホワイトチョコレート180〜200g
    ・無塩バター80g
    ・卵2つ(Mサイズ)

    – – – – – – – – – – – – – – – – – –
    ※トッピング

    ・粉糖適量
    ・かぼちゃの種適量(イオンで購入可能)

    【かぼちゃテリーヌショコラ(作り方)】

    1.冷凍かぼちゃをボウルに入れ、ラップをして500Wで6分加熱

    2.かぼちゃの皮を取り除き200gになるよう計量する

    3.ヘラを使ってかぼちゃの塊を軽く潰しておく

    4.刻んだホワイトチョコとバターをボウルに加え湯煎して溶かす

    5.卵2つをホイッパーでほぐしておく。そこにかぼちゃペーストを加えヘラで混ぜ合わせる

    6.⑤のかぼちゃペーストは濾して滑らかにしておく

    7.かぼちゃペーストをホワイトチョコとバターの入ったボウルに加え混ぜ合わせる

    8.容器に⑦を注ぎ入れ、空気を抜いて170°に予熱したオーブンで20分焼く

    9.粗熱をとってから冷蔵庫で4時間冷やす

    10.お好みで粉糖やかぼちゃの種をトッピングして完成

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    #テリーヌショコラ作り方
    #かぼちゃケーキ
    #スタバ再現レシピ

    2件のコメント

    1. グルテン不耐性、小麦粉のお菓子が食べられない自分がこちらのレシピを参考に作ってみました
      小麦粉不使用で安心して食べられるかぼちゃのテリーヌ
      材料がシンプルでとても作りやすく、とっても美味しく出来ました!
      一緒に食べた友人は「後日カフェに行ってケーキ食べたけど、(この動画のレシピで作った)テリーヌの方が美味しかった…」なんてこともこぼしてました
      本当に素敵なレシピに出会えました、ありがとうございます!