22 炊飯器とお餅で作るほたてえのきだけびん詰中華おこわ【缶詰動画レシピ♪】
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炊飯器で簡単！切り餅を一つ入れるだけで本格おこわの出来上がり♪
お米1粒1粒にほたての旨味が凝縮！
▼日本缶詰びん詰レトルト食品協会公式サイト
http://bit.ly/2pWETVU
★材料（炊飯器2合分）
ほたて水煮缶1缶（125g）
えのきだけびん詰大さじ2（30g分）
米2合
切り餅（小さめに切る）1個
油揚げ（細切り）1枚
人参（いちょう切り）50g
生姜（みじん切り）（チューブ可）小さじ1
水適量
【A】
めんつゆ（3倍希釈）小さじ1
鶏がらスープ（顆粒）小さじ1
オイスターソース小さじ1
ごま油小さじ1
白炒りごま少々
青ねぎ（小口切り）少々
★作り方
1 といで、ザルに上げて水気をきったお米を炊飯器の内釜に入れ、ほたて水煮缶を缶汁ごと入れ、えのきだけびん詰、みじん切りにした生姜、Aを加え、水をお米2合の線まで入れて軽く混ぜる。
2 1の上に、人参、油揚げ、切り餅をのせてスイッチを入れて炊く。（普通コースでOK）
3 炊き上がったらしゃもじで混ぜる。
4 器に盛って白炒りごま、青ねぎを散らす。