【30分献立】簡単に美味しく!ほっこり味わうパパッとレシピ ※詳細は固定コメントに📖 #献立 #料理

今日も30分で夜ご飯を作りますまずは 小マツナを食べやすいサイズにカット 締めじをほぐしてトマトも一口サイズに モずクの水気を切ったらトマトと合わせて 麺つ白ごまで合わせればそのもの完成これ 美味しくって最近のブーム厚揚げを6等分 に切って豚ラは細かめにそして味噌汁作り 鍋にごま油と豚を入れて炒めます色が 変わり始めたら締を加えてさっと炒める ここでポイントみりんと醤油もちょっと 入れると豚の油の甘みと合わさってお深い 味にごま油を引いて挽き肉生姜を入れて ほぐしながら炒めます色が変わってきたら 厚揚げ追加あまりいじりすぎず焼き色を つけるのがポイント締めじと小松菜を追加 して優しく炒め合わせる先に混ぜておいた 調味料を入れます片栗粉を入れているので いい感じにとろみが付いたらこれ でオッケーお味噌を解いたら卵を落として 好みの硬さになったら完成です今日も1日 お疲れ様でした甘辛な味付けでご飯が進む 厚揚げの挽き肉

29件のコメント

  1. なんだかんだこういうご飯が沁みる♡

    《📖𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚》※𝟮人分

    📍厚揚げと小松菜のひき肉あん

    【 材料 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    厚揚げ 2枚
    小松菜 1/2袋
    しめじ 1/4個
    豚ひき肉 100g

    ⚪︎しょうが 小さじ1/2
    ⚪︎豆板醤 小さじ1/2

    ⚫︎水 100ml
    ⚫︎砂糖 小さじ1
    ⚫︎酒 大さじ1
    ⚫︎みりん 大さじ1
    ⚫︎しょうゆ 大さじ1と1/2
    ⚫︎片栗粉 大さじ1/2

    【 手順 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    ①厚揚げと小松菜を食べやすいサイズにカットする
    ②フライパンにごま油をひき、豚ひき肉と⚪︎と一緒に炒める
    ③お肉の色が変わったら厚揚げを入れて少し焼き色をつける
    ④小松菜としめじを追加して炒めて、調味料⚫︎をいれてとろみがつくまで加熱する

    📍トマトともずくの酢の物

    【 材料 】
    トマト 大1個
    味つきもずく 1パック
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    白ごま 適量

    【 手順 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    ①トマトを食べやすいサイズにカットする
    ②もずくの水気を切り①と合わせてめんつゆと白ごまをいれてさっと和える

    📍豚ときのこのごちそう豚汁

    【 材料 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    豚バラ肉 50g
    しめじ 1/4個
    卵 2個
    みそ 大さじ2

    ⚫︎水 400ml
    ⚫︎顆粒だし 小さじ1
    ⚫︎みりん 小さじ1
    ⚫︎しょうゆ 小さじ1/2

    【 手順 】
     ̄ ̄ ̄ ̄
    下準備:しめじはほぐしておく。豚バラ肉は細かめに切っておく。
    ①ごま油で豚バラ肉を炒めて色が変わったらしめじを追加しサッと炒める
    ②⚫︎を追加して煮込む
    ③味噌をとき、たまごをそっと落として好みの硬さまで火を入れる

  2. 30分あれば豚肉(バラと挽きですが)としめじをかぶらせず別の材料で作っちゃうなぁ

  3. ついさっきもずく酢とトマトの作って食べました。
    普通のトマトなくってミニトマトだったけど、とっても美味しかったです!
    リピ確定です!

  4. 手際がよくて見てるだけで癒されます😊沢山のレシピをいつもありがとうございます❤

  5. 厚揚げが貧血にいいと聞いたのでこちらのレシピ参考に作ってみますー!美味しそう!

  6. もずく酢の酢を捨てないで作っても美味しいと思うけど…
    もったいないな

    水っぽくなってダメ?

  7. 男がこれで足りるか気にしてる人いるけど、デスクワークなら量は全然足りるし、カロリー高いものをこの量食べると太るからこれくらいがむしろ良い

  8. トマトともずく、なるほどー!🥺💖
    副菜のレパートリ全然ないから、毎回勉強させられる!!

  9. 昨日、厚揚げと小松菜のひき肉あんともずくとトマトの酢の物作りました!どちらも美味しくて絶対また作ろうと思いました☺️今まで、“あん”は大好きだけど自分で作るのは失敗しそうで作ったことなかったんですけど、簡単でしかも味付けもとろみ具合もすごく美味しく作れて嬉しかったです。素敵なレシピありがとうございました!