かぼちゃのチーズケーキ🎃

かぼちゃのチーズケーキ🎃

かぼちゃのチーズケーキ作りたいんです けどできますかてコメント来てたから今日 はかぼちゃのチーズケーキを作ってくよ まず種と皮を取り除いたかぼちゃ250g から300gをホクホクになるまでレチし てくよ100g2分計算で温めててねその 間に土台を作ってくのさチョコチップ クッキもしくはおりを袋の中に入れて粉々 になるまでフルボコだぞその中にとかし バターを入れて全体にバターが馴染むまで ぽぽちゃんぎってしてくよ15cmの ケーキ型に切ったクッキングシート 貼り付けるんだけどバター塗ったらノりの 役目果たしてくれるからやってみてねその 中にクッキーを敷いて平に鳴らしてくよ コップの裏とかこうやって使うのさコップ の裏汚くないっていう人は洗いなここで オーブンを180°に余熱しといてね 柔らかくなったかぼちゃは裏ごししとくの さこんな感じででボールの中に上に戻した クリームチーズを入れて滑らかになるまで ミキス出してその中に裏ごししたかぼちゃ 入れて混ぜ合わさるまでベルベルミクス 出してくよで砂糖入れてミクス出して卵は ね溶き卵にして23回ぐらいに分けて生地 の中に入れてその都度ベルベルミクスと きたしてってね生クリーム入れてこぼさ ないように混ぜてから薄力粉を振って入れ てくよふわないとねダになっちゃうから ちゃんと震いなさいよ分かったかいあんた たち本当にめんどくさいからってね薄力粉 そのまま入れたらダメブツブツになっても 母さん知らないよ本当に全部混ぜ合わさっ たら生地をケーキ型に入れてくんだけど チーズケーキって越したら滑らかになる みたいだからやってみたコスの面白くて私 好きなの誰か分かる人いるあのね家にね ブレンダーっていうのかこれこの器具持っ てる人はボールの中に全ての材料を入れて 滑らかになるまで拌してくよこれあんまり 使い方私わかんないけど合ってるかな合っ てるかどうかはしなねただ薄力粉は振って 入れなさいよ分かったでハートの型あった から買ってみたのめちゃくちゃ可愛くない ハート型米終わったオーブンで40分焼い てくよ出来上がったら竹串さして生焼けが どうか確認してねこれはね生地がべっとり ついてたのこれ生焼けねだから8分ぐらい 追加して焼いてみた竹串さして何もついて なかったりボロボロの生地ついてたら オッケボだから焼き終わったらその都度 竹串で中身生焼けじゃないか確認してね 粗熱をしっかり取って冷蔵庫で一晩寝かせ てくよこのままでも十分美味しいんだけど チーズケーキはやっぱりね冷やした方が味 馴染んで美味しいのさでトッピングは生 クリームとかぼちゃの種とケーキピック つけてみたの可愛いでしょはいってことで できました可愛子じゃなね食欲の秋だから いっぱい食べたらいいのさねこの季節 ぴったりのおやつみんなも作ってみてね じゃあね

去年のハロウィンの時に作った動画🤣
TikTokにアップしたけど、YouTubeにアップすんの忘れてた(›´ω`‹ )