【四毒抜きレシピ】新生姜の甘酢漬けの作り方☆砂糖不使用☆無添加・無着色の紅生姜もすぐ作れます☆お寿司屋さんのガリより薄味で美味しい♡砂糖不使用 4毒抜きの食生活にも
市販の新生姜の甘酢漬け(ガリ)は砂糖や糖類、添加物などが気になりますよね…
手作りのレシピも砂糖たっぷりのものが多いですよね…そこで、砂糖なしで甘さ控えめだけどとっても美味しい新生姜の甘酢漬けを作りました。
4毒抜きの食生活にもおすすめです。
ぜひ試してみてください🤗
【材料】作りやすい分量
昆布 2~3g
水 110g
酢 100g
本みりん 100g
塩 10g
新生姜 400〜500g
(瓶詰めおろし生姜を作らない場合は300〜400g)
【おすすめ材料・器具・書籍等】
ミツカン 純米酢金封 900ml
https://amzn.to/3Zy5YNj
本みりん 九重櫻 500ml 1本 九重味淋 みりん 味醂 無添加 九重味醂
https://amzn.to/43Iosgr
富士ホーロー キャセロール ソリッド 20cm レッド SD-20W・R
https://amzn.to/4jOmPmg
パール金属 もつ鍋 両手鍋 26cm IH対応 NEWだんらん H-5878
https://amzn.to/4jRpwnc
吉野敏明(著)四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す
https://amzn.to/45k4dXL
(アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)
【お知らせ】
メンバーシップ始めました!
こだわりレシピ制作を応援してくださる方、ぜひご参加いただけたら嬉しいです!
詳しくは「メンバーになる」のボタンをクリックまたはタップして頂き、ご覧になってください🤗
お使いのスマホがiphoneの場合「メンバーになる」というボタンがないのでお手数ですが、下記のリンクをタップして頂き、ChromeまたはSafariをタップして内容をご覧になってください。
https://www.youtube.com/channel/UCDpELP7joJGYyQXJMj8cpyQ/join
【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)
スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗
#新生姜
#ガリ
#新生姜の甘酢漬け
#漬物
#砂糖不使用
#よしりん
#四毒抜き
#吉野敏明







1件のコメント
こんにちは!❤
新生姜の時期なんですね♥️
甘酢漬け好きです♥️
レシピ公開有難うございます!