シーフードと夏野菜のガーリッククリーム煮
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『シーフードと夏野菜のガーリッククリーム煮』
えびのうま味とにんにくの香りが効いた夏のクリーム煮です！
いかやシーフードミックスなど、お好みのシーフードで作ることができます😊
バゲットを添えてお召し上がりください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 444kcal 塩分 2.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
えび(生・殻付き) 6尾
ズッキーニ 1/2本
とうもろこし 1/2本
リケンのくせになるうま塩 大さじ3
生クリーム（乳脂肪４３％） 150ml
ピザチーズ 20g
パセリ(みじん切り・お好みで) 適量
【つくり方】
①ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。とうもろこしはそぎ切りにする。
えびは尾の部分を残して殻を外し、背わたを取る。
②フライパンにえび・ズッキーニを並べ焼く。火が通って両面焼き色が付いたら
とうもろこし・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え、
半分程度の量になるまで煮詰める。
③②に生クリームを加え、とろみが付くまで加熱する。
ピザチーズを加え、溶かしながら絡める。
④③を器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。
【天才ポイント】
えびのうま味とにんにくの香りが効いた夏のクリーム煮です。
いかやシーフードミックスなど、お好みのシーフードで作ることができます。
バゲットを添えてお召し上がりください。