京都に絶品カレー登場！ワインとカレーが融合した最高のカレーランチ。その名も「PAKUPAKU WINE&CURRY LABORATORY」

京都に絶品カレー登場！ワインとカレーが融合した最高のカレーランチ。その名も「PAKUPAKU WINE&CURRY LABORATORY」

[音楽] こんにちは 6月TVです今三条のオン前に来てるん ですけど 久しぶりにねカレーをご紹介したいと思い ますいやカレーね京都は美味しいお店も 増えててたくさんあるんですけど 久しぶりにちょっと自分的にもね大ヒット のお店で今からね1個お店バックパック ワイン&カレーラボラトリーというお店な んですけどお昼はカレー専門店で夜はね こうワインバーみたいになってるんですよ ですごいワインを うまくねこう活用したカレーで 抜群に美味しいんで早速ねご紹介したいと 思いますじゃあ早速いきます [音楽] はいじゃあメニューね見ていきますお昼は このパクパク愛がけランチが チーズ&チーズキーマランチの2種類です ねやっぱまあこれからね新作も出てくる らしいんですけど今はこの2つです今日は 2つともねご紹介したいと思いますで 辛さが123とありましてご飯の量あと パクチーありなしも選べますね 大盛りが150円 はいこんな感じです お茶がルイボスティーというちょっと 嬉しいですね まずサラダですねクミンのドレッシングを 使ってるみたいです すごいさっぱりします 酸味がしっかりあって すごい爽やかですね めっちゃみずみずしいです [拍手] [音楽] [音楽] いやーこのチーズに 覆われたねカレーやばいぞ 絶対美味しい すごい まず最初にやっぱチーズのこの濃厚な香り と味わいが来るんですけど このチーズにちょっと白ワインが入ってる んでちょっとねフルーティーな感じがする んですよその後にこのしっかりした 辛味のあるカレーとライスなんかがあっ たりしてこう 口の中で 一体になるんですけどこれはねもうね めちゃくちゃ 深い 味がしますね [音楽] 旨味も抜群なんでパッと見るとねこう キャッチーな ビジュアルなんですけど すごい計算され尽くしてるカレーですね これ チーズソースの上から粉チーズがまた さらにいっぱいかかってるということです ね これに使われてるこの合挽きのキーマが やっぱり美味しいですこれには 赤ワインとかも使われてるんですけど これがまたね これでちょっとまた 食感がプラスされるんちゃうかな これがほんまにうまくです [音楽] でこれが 看板メニューになるパクパクトの合いがけ ランチですね すごいんですよこの 品数の豊富さ副菜がね一応パクチーはあり なし選べるんですけど入れさせてもらい ましたであとトマトとアーリーレッドで カレー2種に ターメリック炒めのナス クミンのピクル スパイスマッシュポテトですね すごいこれを混ぜて食べてもいいですし それぞれの味を楽しんでもいいということ ですねまずはカレーと ライスに行きますか [音楽] 風味 [音楽] これはすごいわ めちゃくちゃうまい ラスト一緒に食べるのか [音楽] あ中で ターメリック炒めのナスでこれは めちゃくちゃカレーにもでたぶんこのね アーリーレッドとかトマトこの辺と一緒に 食べるとさっぱりすると思います 野菜カレーパクチーも 結構ねいいですよこれぐらいの量やったら 風味が良くてね これたまらんな もう一個チキンを使ったこのキーマカレー こっちはね白ワインが入ってるらしいん ですよ [音楽] チキンキーマまだ全然違うな 結構優しいうん [音楽] ワインとカレーこんなね 青いですね ちょっとこれがスパイスマッシュポテト ポテトの風味がすごい スパイスはそんな強すぎないですねなんか ねこうカレーもそうなんですけどしっかり しっかりする効かせてはあるんですけど やっぱりその ワインの味わいとか 旨味これが 損なわないような3つ目のバランスをとら れてますねこれが見事 これマジでね行列 店になるんちゃうかな これは食べたら食べてほしいですねぜひ あこれでワインリスト見て選ぶんですか [音楽] いますねワインすごい 合うのって言われるんですけど 実際頼んで飲んでいただいた方は まだまだ今 発展途上なんでもっともっとワインと カレーの やっていきたいと思いますなんか新作も出 てくるんですね 楽しみにまた ちょこちょこお邪魔させていただきます ありがとうございます はいということでね ちょっと2ついただきましたけどねこう 手堅いぐらいどっちもうますでしたね ぜひねあの 両方食べてほしいですね2回来てください これね動画見てる方はねはいそれぐらいお すすめのカレー専門店ですね 久しぶりにカレーやっぱ美味しいですね 彼もまたちょこちょこ行かんとあかんなと 思いましたねってことで最後までご視聴 いただきましてありがとうございました また次回お会いしましょう [音楽] 残ってる みたいよ 愛の奥だよね 心のように 描く [音楽] 泣きそうなジャンプで [音楽] [拍手]

【行ったお店】
PAKUPAKU WINE&CURRY LABORATORY
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26038123/
#京都ランチ#京都カレー#スパイスカレー

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