ワンパンなのに絶品!海老とほうれん草のクリームパスタの作り方【キャンプ飯・簡単レシピ】
[音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] T [音楽] [音楽] [音楽] ね [音楽] 完成しましたクリーミーでガーリックのり がね効いていてとっても美味しそうです それでは早速いただき ますせっかくなのでこのエビとほれソね 一緒にいただき ますうーん 風このクリーミーなソースとエビとほれ草 これはね相性抜群でめちゃくちゃ美味しい ですまた仕上げにかけたカカラのニンニク これがねいいアセとなってねどんどん食べ ちゃいますうんマジうまい これ今回はパスト水で戻してからね調理し たんですけどももちもちの食感になってて ねとっても美味しかったですまた水で戻す 分待つ時間はあるんですけども茹でる時間 はね短くなりますしそもそもパスタを 茹でるためのお湯を沸かさなていいので かなり調理時間が短縮できますもしこの 水戻しパスタを試したことない方はぜひね お試しくださいまたまた今回のレシピは SNSでバズてたものを参考して作りまし た今回のレシピと共にそのURLをね下の 概要欄に貼っておきますので是非ね合わせ てチェックして ください最後までご視聴ありがとうござい まし たこのチャンネルではキャンプ上でも家で も簡単に取る料理を紹介してます是非ね チャンネル登録とグッドボタンをお願いし ますそれではまた次回バイ バイJA
クリーミーでニンニクの効いたソースは海老ともほうれん草とも相性抜群で本当に美味しいパスタです。
こんな美味しいパスタがフライパン1つで作れますのでぜひお試し下さい。
参考にしたSNS
https://www.instagram.com/p/DBDzrjBSrmO/
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
パスタ 100g
海老 100g
ニンニク 1片
ほうれん草 2株
オリーブオイル 大さじ1
水 100ml
牛乳 200ml
ケチャップ 大さじ2
コンソメ 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 適量
■作り方
(1) 密閉容器に水とパスタを入れて2時間ほど置く。
※1日程度置いても大丈夫なので前日に用意してもOK。
(2) ニンニクはみじん切りにする。
(3) ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切る。水にさらしてアクを抜く。
(4) フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれて弱火にかけ、ニンニクをじっくりと炒める。ニンニクが色づいたら一度取り出す。
(5) 弱めの中火にしてエビを加えて軽く焼色がつくまで炒める。
(6) 水、牛乳、ケチャップ、コンソメ、塩を加えて沸騰したら(1)のパスタを加えて3分間パスタを茹でる。
(7) ほうれん草を加えて2分程度加熱し、塩、コショウで味を整える。
(8) 皿に盛り付けてニンニク、黒コショウを散らす。
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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⑤水戻しパスタでモチモチ!アヒージョオイルのペペロンチーノ
⑥BLTホットサンド
⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
■Blog
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4件のコメント
こういったパスタは大盛りにしたくなるのは僕だけでしょうか😊
簡単で自分でも作れそうです!
質問なのですが、こちら2人分作る場合は材料を2倍すればいいですか?また、チューブタイプのにんにくを使用する場合はどのくらいの分量を入れるべきでしょうか?
メモ失礼致します。
■材料(1人分)
・パスタ 100g
・海老 100g
・ニンニク 1片
・ほうれん草 2株
・オリーブオイル 大さじ1
・水 100ml
・牛乳 200ml
・ケチャップ 大さじ2
・コンソメ 小さじ1
・塩 少々
・ブラックペッパー 適量
■作り方
(1) 密閉容器に水とパスタを入れて2時間ほど置く。
※1日程度置いても大丈夫なので前日に用意してもOK。
(2) ニンニクはみじん切りにする。
(3) ほうれん草は根元を切り落とし、5cm幅に切る。水にさらしてアクを抜く。
(4) フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれて弱火にかけ、ニンニクをじっくりと炒める。ニンニクが色づいたら一度取り出す。
(5) 弱めの中火にしてエビを加えて軽く焼色がつくまで炒める。
(6) 水、牛乳、ケチャップ、コンソメ、塩を加えて沸騰したら(1)のパスタを加えて3分間パスタを茹でる。
(7) ほうれん草を加えて2分程度加熱し、塩、コショウで味を整える。
(8) 皿に盛り付けてニンニク、黒コショウを散らす。
冷凍カットほうれん草で使いですね😊