「コンビーフチャーハン」作り方

「コンビーフチャーハン」作り方

はいえ皆さまおはようございますえ本日は ですねえ今日も簡単イチでね申し訳ござい ませんがえこちらですねえコンビーフです ねえコンビーフとえネギとおろしが入って おりますこれでねえコンビーフチハをえ 作っていこうではないかということになり ましたまずですねえフライパンねしてあり ますここにねえコンビコンビビンビン ビンゴですねはいコンビをねえ入れてえ キベラなどでねえ崩し崩しでお願いいたし ますはいえこのぐらいねえ崩れましたらえ ネギですねネギとおろし生姜ドッカン ドッカンガスツンツンですねはい入れて くださいませはいこんな感じでえねえ和 ネギの焼けるいい香りがしてまいりました ちょっとねまあのビフにねえ結構ね油が 含んてとおりますのでねま油はしかないで えオッケオッケーだと思います えもし心配な方はねえ少々油を閉めて くださいませはいえこんな感じでねえネギ とコンリーフとえ生姜の水ですねえ酸味 行ったいと思ないそうしましたらこちら ですえ卵かけご飯ですねあの白飯の上にね 卵を割って乗っけてあるだけでございます これをねえ混ぜ混ぜ混ぜあ混ぜ混ぜ混ぜ ですねぐ混ぜぐ混ぜでございますはいえ 混ぜ終わりましたらフライパンの方に カップですねはいプにちょっと入りました えそうしましたらねえこれをお好み焼き などをね作る容量でこうフライパンにまで なく広げてくださいませはいえねもうここ まで来たら完成も同然でございますそして ねえこうすぐ混ぜ混ぜしてしまうとあの卵 はぐちゃぐちゃになってねあのちょっとね 粘っこいチハできてしまいますのでねここ はねえ静かにえ少々お待ちいただくような 感じでお願いいします非常にねいい香り ですはいえそしてねえこ感でえのね ススライドですねえスライドしていくよう な感じになったところでえね混ぜ混ぜ始め ていきたいと思 ますはいだいぶねえスライドしてくるよう になりましたはいいい感じですねはい えね はいはいえお分かりになりますでしょうか こちらねえ卵のねえ黄がこ道よく焼けて みたいな感じですねはいこんな感じですえ そうしましたらねえもう片の方もね少しね 焼けるのを待ちたいと思いますえも焼け ましたらねあとはもうまぜまぜまぜですね はいえそしてあの注意していただくことは ですねこの金属製のヘラとかでねえこう セロ加工のフライパンガツンガツンガツン ツンとやっなってしまいますとねえ傷が できてね次あの目覚め焼きとかね卵焼き 作った時にねフライパンにも全然くっつく じゃねえかなんだよこのフライパンみたい にねえなってしまいますのこういうねえ 柔らかい木のヘラキベラですねとか プラスチックのね傷のつきにくいヘラでね え混ぜ混ぜ混ぜたしていっていただきたい と思いますはいもうねほぼ具材と白飯です ねえもう [音楽] パラパラパラビ塩をですねえこのご飯の量 の1%の塩を加えていきますえお塩入り まそしてねえ少々のね味の素ですね味の素 ま旨味調味料を少々入れていきたいと思い ますはいえ旨味調味料少々入りました そしてねここで香り付けのブラック ペッパー登場でございますはいえブラック ブラックペッパーですねペッピーブラック ペッパーですねこれフリフリしました ちょっとねスパイシーな方が俺好きだよっ て方はねちょっとめにてくださいもしねお 子様なんかね食べる時にちょっとうちの こうスパイススパイシーなの嫌いなのよね という方はねもちろん入れないで結構で ございますはいえこんな感じで混ぜ混ぜ 混ぜですねそして最後の仕上げにかかり ますはいえ最後はですねこちらです日本酒 でございます日本酒をねえ少しえ回し がけるような感じでおいさしますそして もうここでねえ火は止めちゃってください ませも日本体はねあの小工でもねえラチ 少々なもねえ構いませんはいえもうこれで ね出来上がりでございますあとはですねえ 器に盛り付けていただいていくだけで ございますそれではね盛り付けに入りたい と思いますはいえ卵かけご飯のねえ入った えお茶碗ですねお茶碗にえチャーハン戻し ましたあの中華さんみたいにねあのガコン ガコンとは大きいねお玉があるご家庭でし たらねそのままパコンパコンとお玉で 盛り付けていただければ結構ですもうでも 大体ないんでね一旦この器に戻して ペッタンペッタンとしてえこっちのねえ器 の方にドッキュンドッキュンドカカンカン ですねはいこれで仕上がりでございます それではねえテーブルの方に運んで いただいていきたいと思いますうまそう ですの方にですねチャーハン運んでまいり ましたコンピュートチャーハンですねま あのこの名ではですねえ最初にコンビ風の 油でえおろしとねネギを軽く炒めるこれで ねえご飯にいい香りがつくということで ございますえそれではね頂だいてみたいと 思いますあ最後にねベニショがベニショ ですね乗っけてみましたいただき まうま そううんふんふんふんうんこれ最高ですね 最高ですもうこのご飯のねパラパラ感と このコンビーフの旨味ですねうんコン ビーフをね先に焼くことによってえこの ビーフの繊がねややカっと来ているこれが 最高でございますいただき ますうん最高だなこれうまい ぞ うんはいもう間違いございませんまたね ちょっと塩分一杯でねえちょっと俺物足ん ないなっていう方はですねえまあ1.1% 1.2%1.3%とねまあ1.5%ぐらい がま限界だと思いますがえその辺ぐらい までねえ塩を足していっていただければ 幸いかと思いますえそれでは本日も最後 まで無駄なしまかない道場ご視聴誠に ありがとうございましたえ本日はですねえ コンビーフチャーハンの作り方え動画に まとめてみましたそれでは失礼いたします うまいです最高また ねJA

コンビーフから出てくる脂と旨みがご飯にからまて、あ～これ以上言えない美味しいチャーハンの作り方！ぜひご視聴下さいね(^o^)ｖ「コンビーフチャーハン」作り方 ​ @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) ​