圧力鍋がなくても?!コーラで豚角煮 | How To Make Braised Pork Belly with Coke
今日はエビ敷地んですコーラで豚角煮を作ります まず生姜1カケを薄切りにしましょう ついてネギ5センチは切れ目を入れ軸を取っておきます 白い部分は千切り車掌 5分ほど水にさらし水気を切ります 豚バラブロック300g は1センチ幅に切りましょう 鍋に湯を沸かし 豚肉おいですいっ 分ほど揺れます その後取り出して見つけを切りましょう ついて鍋に酒大さじ1醤油大さじ3 ほーら150 c 水た cc を加え煮立ったら生姜を入れ ネギの軸を加えます 豚肉を加え 蓋をして40分みましょう 火を止めゆで卵2個を加えます アルミホイルをかぶせ 15分おきましょう 器に盛ってネギをのせれば完成です 以上指敷地んでした
〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜
Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
■■■
柔らかい角煮ができちゃいます♪
炭酸のおかげで煮込み時間短縮♪
ぜひお試しください♪
■材料 (2人分)
・豚バラブロック肉 300g
・ねぎ(白い部分) 5cm
・ゆで卵 2個
☆調味液
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・コーラ 150cc
・水 100cc
・しょうが 1かけ
■手順
⑴ しょうがは薄切りにする。ねぎは切れ目を入れて軸を取り、外側の部分を千切りにして、水にさらし、水気を切る
⑵豚肉は2cm幅に切る
⑶ 鍋に水(分量外)を入れ湯をわかし、肉を加えて1分程ゆで、水気を切る
⑷ 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら、しょうが、ねぎ(軸の部分)、豚肉を加える。ふたをしてをして弱火で40分煮る。火を止め、ゆで卵を入れてアルミホイルをかぶせて15分おく
⑸ 器に盛り、ねぎをのせる
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
■■■おすすめの動画はこちら♪
とろける美味しさ!本格豚の角煮
お箸で切れちゃう!絶品うま塩のトロトロ豚角煮
トロッとボリューミー♪厚揚げの角煮風
最高の味付けと柔らかさ♪定番豚の角煮
電子レンジで簡単!レンジ角煮







7件のコメント
季節感ないなw
コーラで柔らかくなるってことかな?
0:51
左下こぼした(´・ω・`)
え、なにこれほんとに美味しいの?
これすごい美味しいって聞く。
私の家いつもこれだけど、すごく美味しいよ
コーラの角煮はしたことないけど、コーラのチキン煮はしたことあるけど、めっちゃ美味しかった。
コーラの味しなかった。