【カナダ暮らしと料理🇨🇦】バレンタインレシピ3/手作り韓国マカロン/ビーフストロガノフ/お弁当作り/コストコお買い物/私の英語と渡加のお話。

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【オレオチーズケーキトゥンカロン」

大好きな韓国マカロン作りました🫰🏻
トゥンカロンて韓国語で
太ったマカロン뚱뚱하다 마카롱
(トゥントゥンハダマカロン)
を略してトゥンカロンというそうです。
なんと可愛いネーミング🥺💕

【韓国マカロン】
卵白 60g
砂糖 40g
アーモンドプードル 60g
粉糖 90g
バニラ(なくてもok)

1.卵白と砂糖を、ツノが立つまでハンドミキサーでまぜる
2.アーモンドプードルと粉糖を合わせてふるう
3.マカロナージュして絞り出して表面を乾かす
4.190℃に予熱したオーブンで3分、150℃まで温度を下げてアルミ箔を、かぶせて10分
5.冷めたらクリームをはさんで冷蔵庫で寝かせて完成。

【オレオチーズケーキクリーム】
クリームチーズ 90g
バター 30g
ふるった粉糖 80g
バニラ 
細かく砕いたオレオ2枚

材料を、すべて常温にしてハンドミキサーでまぜる

11件のコメント

  1. エリさんおはようございます😃
    マカロンすごーい🤤❤︎
    焼くの難しいってよく聞きますが、
    すごく上手で美味しそう❤
    エリさんさすがです😊

  2. こんにちは😊今日も楽しく見させてもらいました!昨日Costcoに行ってキヌアを買い、EriさんのYou Tube見直してキヌアご飯炊きました✨
    子供達に何これ?と聞かれ、スーパーフードだよって答えたら、すごいごはん?!?!と勝手に日本語に変換してた😂
    カナダに移り住んだ経緯にワクワクしました♥続き楽しみにしてます笑

  3. つづく… 気になりますー😊

    マカロンは 以前失敗してから 一度も手をだしていないお菓子だったのですが もう一度チャレンジしてみようと思います。
    ビーフストロガノフの材料も じゃがいもも あるので 今夜の夜ご飯は 決まりました!
    えりさんのお弁当作りのシーンも とても好きです!

  4. eriさんは
    カナダやアメリカの食べ物は自分に合っている
    と以前おっしゃってましたが
    日本食はあまり作らないですか???

    我が家も上が男の子で下が女の子なんですが
    早く女の子とお菓子作り一緒にしたいな〜
    なんてさくらちゃんみていつも思ってます❤️
    (まだ生後7ヶ月🤣🌸)

  5. マカロン作っている横でお話ししてる桜ちゃんが可愛くて癒されました😊 こんな売ってるみたいなマカロン作れるなんてスゴイです😮
    ご飯作るのは好きですが、お菓子作りはハードルが高いなぁ。。。

  6. Eriさん♡マカロン作れるってすごいですね❤
    とても大きくて食べ応えありそう😅横にいたさくらちゃん今日も可愛くて癒されました🥰
    引き続きカナダ話し楽しみにしてまーす👍

  7. 搾り出すのとか絶対こんなうまくいかないですよ!さすがだ…😍
    おいしそう…
    わたしもこういうどっしり系のあじのほうが好きです🥺
    この前Eriさんの動画でピーナツバター見て、どうして食べたくてカフェでピーナツバターブラウニーたべました。笑

    ひとりの旅行、いいですね♡Eriさんのかわいさあふれそうです💛

  8. さくらちゃん、お喋りするのが楽しくて仕方ないって感じですね😍可愛い~!

    ビーフストロガノフ私も大好きなので、作りたくなりました🥰マッシュポテト、ランチドレッシング入れるんですね!私も真似してみます😁

    英語のこと、カナダの続きのお話し😍、お話ししてくれて嬉しかったです🥰続きも楽しみにしてます。旅行楽しんで下さいね~✨