大葉が香る！鶏むね肉の柔らか塩麹からあげの作り方。
簡単な晩御飯レシピをご紹介しています。
今回は、鶏むね肉の塩麹からあげを作りました。
一番のポイントは、鶏むね肉の繊維を断つように切ることです。柔らかくなるだけで本当に美味しく感じます。
そこに塩麹を揉み込むので、失敗なく簡単にしっとり仕上げることができます。冷めてもしっとりしているので、お弁当のおかずにも良いと思います。
大葉の香りが爽やかで、とても美味しいので、参考にして作っていただけたら嬉しいです。
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