【材料1つ】ズボラ流♩なすの煮浸し🍆めんつゆ×レンジで超簡単☺︎節約おかず、副菜
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物価高でも健康をあきらめない！ズボラでも無理なく続けられる、
安くて手軽なレシピをお届けいたします☺️
【材料】1〜2人前
・なす 2本
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
・水 大さじ3
・ごま油 小さじ1
・生姜チューブ 小さじ1/2
・お好みで鰹節、刻みネギ
【作り方】
・なすのヘタを取って縦に切る
・斜めに切り込みを入れて（5㎜〜1㎝）、食べやすい大きさに切る
・耐熱容器に調味料を合わせる
・なすを入れてふんわりラップをし、600Wで3分
・混ぜて再度ラップをして600Wで2〜3分
※足りない場合は追加で1分ずつ様子を見る
・粗熱を取って5分置く
・お好みで鰹節、刻みネギをかける
⚠こちらのレシピは【2倍濃縮】のめんつゆを使っています。
お手持ちのめんつゆの濃さが異なる場合は、
以下を目安に水の量を調整してください👇
【めんつゆと水の割合の目安】
（合計 大さじ6になるように調整）
・2倍濃縮 → めんつゆ 大さじ3 ＋ 水 大さじ3
（←今回）
・3倍濃縮 → めんつゆ 大さじ2 ＋ 水 大さじ4
・4倍濃縮 → めんつゆ 大さじ1.5 ＋ 水 大さじ4.5〜5
▶️ 目安は「つゆ：水 = 1：1」くらい。
お好みで味を調整してみてください♩
#節約#健康#時短#自炊