【僕の至福】ポテトには特製にんにくマヨソースが最強でした。 #food #cooking #レシピ #お酒大好き #じゃがいも #おつまみ
皆さんこんばんは今日はじゃがいもと ニンニクをメインにパーティーをしていく 今回も材料とか作り方はコメントにあるの で 興味があったら見てみてください今回 ポテトをあげるんだけど カリカリに揚げるために水で洗って10 分間漬け込むのがポイントです 水気を切ったポテトに 薄力粉と片栗粉をかけてよーく全体に なじませたら 油の中にダイブさせる 香り付けとソースに使うにんにくも一緒に 揚げるここからが特製ソース作りさっきの にんにくをフォークで潰したら じゃんじゃん調味料を入れていく ソースができたら 盛り付けてパーティーの準備完成 早速ポテトをソースにディップさせて パクリもうこの組み合わせ 噛みすぎるお酒が止まらなくて非常に困る みんなもぜひぜひ試してね 美味しくて
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☆カリホクポテトと特製にんにくマヨソース
【材料】
じゃがいも 4つ
薄力粉 少々
片栗粉 少々
（特製にんにくマヨソース）
⚫︎にんにく 3粒
⚫︎マヨネーズ 大さじ3
⚫︎オリーブオイル 小さじ1
⚫︎醤油 小さじ1
⚫︎塩 少々
⚫︎粗挽き胡椒 少々
【作り方】
①じゃがいもを、皮ごとお好みの太さにカット！
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②ボールに入れて、水で数回洗い、
水に10分浸けておく。
※この工程が、ポテトをカリッとさせるポイント。
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③キッチンペーパーで、しっかりと水気を拭き取る。
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④ 片栗粉と薄力粉をまとわせる。
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⑤ 油をひいたフライパンへGO！
この時に一緒に『にんにく』も入れる。
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⑥ 揚がれば、盛り付けよー
特製にんにくマヨソースは、材料混ぜたら完成！。
皆も作ってね😋
マックのポテト食べる時に作りました！激ウマです
ついでに食べてた倍ダブチつけて食べたらぶっ飛びました笑笑
声が声優みたいだ！