簡単！おいしい！減塩レシピ3「彩り手綱すし」～食事改善プロジェクト～
今から手綱寿司を作っていきます まず 材料は 錦糸卵と茹でたエビときゅうりとシソ あとは 硬めに炊飯したご飯に刻んだ 生姜と白ごまを混ぜたあと すし酢とお酢で味付けしてありますでまず最初に巻きす にラップを敷いてその上に材料を乗せていきますで材料はこのまず 彩りよく斜めになるように 卵 エビ から きゅうり この上にご飯をのせていきますだいたい 上に めがけて で巻いていきます 一気にくるっと いて 今日 引っ張って タップをきちんと取り直してから再度 マックスで巻いて ちょっと落ち着かせます で少し落ち着いて 馴染んだら冷めたらラップを外して切っ て これで完成です
脳神経疾患の専門病院「広南病院」で栄養指導をしている現役の管理栄養士さんが、手軽にできる減塩料理を紹介。脳卒中を予防するおいしい減塩レシピ。詳細はhttp://www.web-mov.com/portfolio-archive/recipe_tadunasusi/
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