豪快!15秒でわかる!鶏肉まるごとうどん#うどん
Journey [Applause] [Music] only to find is
いわゆる「けんちんうどん」を簡易化したものになります。本来であれば具材を油で炒めてから煮込みます。「けんちんうどん」は茨城県の郷土料理ですが、そもそも「けんちん汁」の由来は神奈川県鎌倉市の「建長寺の汁」が訛った説や中国の精進料理の一つである「巻繊(けんちん)」からきている説があるそうです。それ以上は調べてません。それよりも曲のリズムに合わせて字幕を切り替えるのに苦労しました。
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いわゆる「けんちんうどん」を簡易化したものになります。本来であれば具材を油で炒めてから煮込みます。「けんちんうどん」は茨城県の郷土料理ですが、そもそも「けんちん汁」の由来は神奈川県鎌倉市の「建長寺の汁」が訛った説や中国の精進料理の一つである「巻繊(けんちん)」からきている説があるそうです。それ以上は調べてません。それよりも曲のリズムに合わせて字幕を切り替えるのに苦労しました。