【1週間晩ご飯】3品30分♪簡単なのに家族みんなに喜ばれる5日間献立【お買い物リスト付き】

【1週間晩ご飯】3品30分♪簡単なのに家族みんなに喜ばれる5日間献立【お買い物リスト付き】

🍳今週のメニュー
0:00 月曜日『サーモンとろろ丼』の献立
2:07 火曜日『ピーマンの肉詰め』の献立
4:49 水曜日『夏野菜の揚げ浸し』の献立
8:13 木曜日『坦々うどん』の献立
10:43 金曜日『なすのはさみ焼き』の献立

🍳 献立レシピ

【月曜日】
0:07 『きゅうりの和え物』
0:36 『わかめの味噌汁』
0:52 『サーモンとろろ丼』

【火曜日】
2:14 『もやしキムチ和え』
2:57 『絹豆腐の味噌汁』
3:28 『ピーマンの肉詰め』

【水曜日】
4:56 『長いもの和え物』
5:34 『長ねぎの味噌汁』
5:59 『夏野菜の揚げ浸し』

【木曜日】
8:20 『トマキムチ』
8:42 『かぼちゃ甘辛炒め』
11:24 『坦々うどん』

【金曜日】
10:50 『納豆やっこ』
11:04 『かぼちゃ味噌汁』
11:24 『なすのはさみ焼き』

(月)メイン

サーモンとろろ丼

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
たまご 2こ
オクラ 4本(40g)
サーモン (120g)
長いも (100g)
納豆 2パック(80g)
ごはん 1合
キムチ (60g)

🥣調味料/2人分
塩 1ふり
刻みのり 2つまみ
しょうゆ 小さじ2
わさび 小さじ1/2

🍳作り方
①火を消した熱湯でたまごを15分。
②板ずりしたオクラを1分茹でる。
③サーモンをさいの目に切る。

④長いもをすって納豆を準備。
⑤ごはんに盛り付ける。
⑥刻みのり・しょうゆ・わさびで完成。

(月)副菜1

きゅうりの和え物

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
きゅうり 1本(100g)

🥣調味料/2人分
塩 1ふり
かつおぶし 1つまみ
ポン酢 大さじ1/2
白ごま 小さじ1/2

🍳作り方
①きゅうりを薄切りにする。
②ボウルにうつして塩もみして5分。
③水分をギュッと搾る。
④調味料を和えて完成。

(月)副菜2

わかめの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(80g)
わかめ (2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①玉ねぎを薄切りにする。
②熱湯で食材を弱火 5分。
③顆粒だし・みそをといて完成。

(火)メイン

ピーマンの肉詰め

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(80g)
ピーマン 4こ(160g)
合い挽き (230g)
たまご 1こ
サニーレタス 3枚(30g)
ぷちトマト 2こ(40g)

🥣調味料/2人分
パン粉 40ml
牛乳 大さじ3
塩こしょう 1ふり
薄力粉 小さじ1
ケチャップ 大さじ1.5
ウスター 大さじ2

🍳作り方
①玉ねぎを刻んでピーマンを切る。
②ボウルに肉だねを混ぜる。
③ピーマンに薄力粉をまぶして詰める。
④肉だね側を下にして焼く。

⑤ひっくり返してフタして弱火 1分。
⑥取り出してケチャップ・ウスターを温め。
⑦お皿に盛り付けたら完成。

(火)副菜1

もやしキムチ和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
きゅうり 1/2本(60g)
もやし 1/2袋(100g)
キムチ (40g)

🥣調味料/2人分
塩 1ふり
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

🍳作り方
①きゅうりを細切りにして塩もみして5分。
②もやしを600W 1分チン。
③水分をきってボウルへ合流。
④調味料を全体に和えて完成。

(火)副菜2

絹豆腐の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
絹豆腐 1パック(150g)
だいこん 2cm(90g)
わかめ (1g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①絹豆腐・だいこんを切る。
②熱湯に食材を入れて弱火 5分。
③顆粒だし・みそをとく。
④ねぎをかけて完成。

(水)メイン

夏野菜の揚げ浸し

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
オクラ 6本(70g)
なす 1本(150g)
かぼちゃ 1/12(100g)
鶏もも 1枚(270g)
ぷちトマト 4こ(70g)
だいこん (190g)

🥣調味料/2人分
塩 1ふり
塩こしょう 1ふり
片栗粉 大さじ2
水 150ml
めんつゆ(4倍) 大さじ5
しょうが 大さじ1/2

🍳作り方
①オクラを板ずりして食材をカット。
②鶏ももに塩こしょう・片栗粉。
③油を熱して漬けつゆを混ぜる。

④野菜・鶏ももを揚げて漬けつゆへ。
⑤食べる直前まで15分漬ける。
⑥だいこんおろしをのっけて完成。

(水)副菜1

長いもの和え物

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
きゅうり 1.5本(130g)
長いも (100g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 小さじ2
かつおぶし 1つまみ

🍳作り方
①きゅうり・長ねぎをカット。
②ポリ袋にうつして棒で叩く。
③調味料を揉み込んだら完成。

(水)副菜2

長ねぎの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
長ねぎ 1本(70g)
絹豆腐 1パック(150g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 小さじ1
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①長ねぎを刻んで絹豆腐をさいの目に。
②ごま油をひいて長ねぎを炒める。
③しんなりしたら水を加える。

④絹豆腐を入れて火をとおす。
⑤顆粒だし・みそをといて完成。

(木)メイン

坦々うどん

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
長ねぎ 1/3本(30g)
豚ミンチ (150g)
うどん 2袋(160g)
ねぎ 4つまみ(8g)

🥣調味料/2人分
牛乳 300ml
ラー油 4プッシュ
鶏がら 小さじ2.5
みそ 大さじ1/2
甜麺醤 大さじ1/2
にんにく 大さじ1/2
しょうが 小さじ1
すりごま 大さじ3
豆板醤 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

🍳作り方
①長ねぎを刻んで豚ミンチと合流。
②調味料を混ぜて600W 4分30秒。
③大きめの鍋に牛乳を入れて沸かす。

④ほぐしたミンチを入れてうどんを煮込む。
⑤ねぎ・ラー油をたらして完成。

(木)副菜1

トマキムチ

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
ぷちトマト 7こ(130g)
キムチ (120g)

🥣調味料/2人分
ごま油 小さじ1

🍳作り方
①ぷちトマトを切る。
②ボウルにうつしてキムチを合流。
③ごま油を全体に和えて完成。

(木)副菜2

かぼちゃ甘辛炒め

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/12(100g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 大さじ1/2
白ごま 2つまみ

🍳作り方
①かぼちゃを薄切りにする。
②油をひいて焼き目をつける。
③ひっくり返して弱火で火をとおす。

④めんつゆを加えて水分を飛ばす。
⑤白ごまをふって完成。

(金)メイン

なすのはさみ焼き

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
なす 2本(330g)
豚ミンチ (200g)
サニーレタス 3枚(30g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1
しょうが 小さじ1
塩こしょう 1ふり
片栗粉 大さじ3
酒 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
砂糖 大さじ1

🍳作り方
①ヘタをつけたままなすに切れ目。
②豚ミンチに調味料をもみ込む。
③なすにはさみ込んで表面に焼き目。

④両面焼けたらフタして弱火 8分。
⑤調味料を入れて煮詰める。
⑥水分を飛ばして盛り付けたら完成。

(金)副菜1

納豆やっこ

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
絹豆腐 1パック(150g)
納豆 1パック(40g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分

🍳作り方
①絹豆腐を食べやすくカット。
②納豆にタレを混ぜて盛り付け。
③ねぎをかけて完成。

(金)副菜2

かぼちゃ味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/12こ(100g)
もやし 1/2袋(100g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

🍳作り方
①かぼちゃをひとくち大に切る。
②熱湯に入れてフタして弱火 5分。
③もやしを入れて火をとおす。
④顆粒だし・みそをといて完成。

👛『1週間分の使った食材』🛍

⚪︎合い挽き (230g) 428円
⚪︎サーモン (120g) 538円
⚪︎鶏もも 1枚(270g) 512円
⚪︎豚ミンチ (350g) 575円
　
⚪︎オクラ 10本(110g) 238円
⚪︎かぼちゃ 1/4こ(300g) 279円
　きゅうり 3本(290g) 147円
⚪︎サニーレタス 6枚(60g) 171円
⚪︎だいこん (280g) 139円
⚪︎玉ねぎ 1/2こ(160g) 322円
⚪︎長いも (200g) 268円
⚪︎長ねぎ 1.5本(100g) 214円
⚪︎なす 3本(480g) 279円
⚪︎ねぎ 1束(28g) 193円
⚪︎ピーマン 4こ(160g) 171円
⚪︎ぷちトマト 13こ(240g) 214円
　もやし 1袋(200g) 52円
　
⚪︎うどん 2袋(160g) 463円
　絹豆腐 3パック(450g) 117円
⚪︎キムチ (220g) 322円
⚪︎ごはん 1合
⚪︎たまご 3こ 344円
⚪︎納豆 3パック(120g) 214円
　わかめ (3g)
　
　
※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

💰購入金額合計
6,220円
　

🧂調味料など🧀

ウスター 大さじ2
片栗粉 大さじ5
かつおぶし 大さじ1
顆粒だし 大さじ2

刻みのり 大さじ0.5
牛乳 350ml
ケチャップ 大さじ1.5
ごま油 大さじ1.5

酒 大さじ2.5
砂糖 大さじ1
塩 大さじ2
塩こしょう 大さじ1.5

しょうが 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ4
白ごま 大さじ1.5
すりごま 大さじ3

甜麺醤 大さじ0.5
鶏がら 大さじ1
にんにく 大さじ0.5
薄力粉 大さじ0.5

パン粉 40ml
ポン酢 大さじ0.5
みそ 大さじ8.5
みりん 大さじ1.5

めんつゆ(4倍) 大さじ6.5
ラー油 大さじ2
わさび 大さじ0.5

🛍️ 3日間のリスト(月・火・水)

⚪︎合い挽き (230g)
⚪︎サーモン (120g)
⚪︎鶏もも 1枚(270g)

⚪︎オクラ 10本(110g)
⚪︎かぼちゃ 1/12こ(100g)
　きゅうり 3本(290g)
⚪︎サニーレタス 3枚(30g)
⚪︎だいこん (280g)
⚪︎玉ねぎ 1/2こ(160g)
⚪︎長いも (200g)
　長ねぎ 1本(70g)
⚪︎なす 1本(150g)
　ねぎ 4つまみ(8g)
⚪︎ピーマン 4こ(160g)
⚪︎ぷちトマト 6こ(110g)
　もやし 1/2袋(100g)

　絹豆腐 2パック(300g)
⚪︎キムチ (100g)
⚪︎ごはん 1合
⚪︎たまご 3こ
⚪︎納豆 2パック(80g)
　わかめ (3g)

🛒2日間のリスト(木・金)

⚪︎豚ミンチ (350g)

　かぼちゃ 1/6こ(200g)
⚪︎サニーレタス 3枚(30g)
⚪︎長ねぎ 1/3本(30g)
⚪︎なす 2本(330g)
⚪︎ねぎ 10つまみ(20g)
　ぷちトマト 7こ(130g)
　もやし 1/2袋(100g)

⚪︎うどん 2袋(160g)
　絹豆腐 1パック(150g)
　キムチ (120g)
　納豆 1パック(40g)

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