ふんわりトマたま🍳Sautéed Tomatoes, Cheese and Basil
[Music] [Music] waking up to the sound of your voice Coffee brewing the simplest choice Sunlight dancing on the kitchen floor Never thought I’d ask for more but lately I’ve been slowing down Seeing beauty all around every moment big or small Maybe they’re the best of [Music] all So I’ll hold on just a little tighter laugh a little louder love a little brighter These little things they mean the most They make a life I cherish close Driving home through the pouring rain Your smile shining through the window pain Dinner’s waiting a warm embrace Every day the perfect place And lately I’ve been looking back realizing what I have Every moment big or small maybe they’re the best of all So I’ll hold on just a little tighter laugh a little louder love a little brighter These little things they mean most They make a life I cherish close Someday the seasons will change Faces may fade but love remains I won’t wait for time to show The best things are the ones I know So I hold on just a little strong Stay in the moment make it last longer These little things they mean the most They make a life I cherish close So I hold on just a little Stay in the moment Make it last longer No need to chase what’s I love is here [Music]
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“ingredients” 『材料』
1 Egg 卵 1個
1 tomato トマト1個
5 pieces of basil バジル 5枚
1 teaspoon olive oil オリーブオイル 小さじ1
2 tablespoons Parmesan cheese パルメザンチーズ 大さじ2
a little salt 塩 少々
black pepper ブラックペッパー 適宜
卵は割ほぐしてパルメザンチーズを混ぜておきます。
トマトは小さく切っておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱します
切ったトマトを焼きます。塩を入れて味をつけます。
バジルを手でちぎって入れてさっと炒めます。
ちょっと水分んが飛んだら、卵液を流し入れて炒めます。
朝食に、ランチに夕食の副菜に活用できるレシピです。フレッシュなトマトを加熱すると
旨味が凝縮されて美味しくなります。バジルは乾燥でもいいですが、生のバジルを使うと味がお店みたいにおしゃれになります。もしなければクレイジーソルト等のフレーバーソルトを使うと味に深みが生まれます。
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Butterfly knot
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