【韓国人旦那の激うま韓国料理】#サバ#고등어조림 #韓国料理
韓国人旦那が作る語順をチョリム韓国で 人気の魚料理大根を1.5cm幅に切っ たら十字に切れ目を入れてね 玉ねぎ白ネギは白い部分をみじん切り残り は斜め切りにするよサバは背びれと胸ビレ を切っておくと食べやすいよ切り込みも 忘れずにフライパンに最高を並べて水を 入れたら下ゆでしとくよ 醤油白ネギ砂糖お酒 粉唐辛子にんにく 梅シロップ生姜を入れたら混ぜてねま大根 が透明になったらサバをのせるよ 煮崩れ防止カレーをかけたら 玉ねぎ白抜きをのせて蓋をしてねどうし たら味が染み込むように煮汁をかけるよ 中火で煮込んで 汁がこれくらいになればOkお皿に 盛り付けたら保存のチャリムの出来
6件のコメント
ハルモニの味😻
自分は鯖を一度湯通しして臭みを取ります。それか、煮る時に水ではなく料理酒🍶
梅シロップの替わりは有りますか？
塩サバなんですか？生鯖でもできそうですね。
コドゥンオチョリムですね！
嬉しそうだね。
初めて知りました😮勉強になります✨