手作りソフトフランスパンで「2種のブルスケッタ」Two types of bruschetta with homemade soft baguette

手作りソフトフランスをオリーブオイルとにんにくで風味をつけて軽くトーストし
まぐろ・エビ・スモークサーモンの海鮮で2種のブルスケッタを作りました!

      【材料】

      生地
強力粉        220g
きび砂糖         6g
バター(無塩)      6g
牛乳         140cc
塩            4g
ドライイースト      3g

      具材
びんちょうマグロ   110g
アボカド         1個
ミニトマト        6個
レモン汁       小さじ1 
オリーブオイル    小さじ2
しょう油       小さじ2
わさび         小さじ1
塩・こしょう       少々
絹さや          7枚
 
茹でた海老        7尾
スモークサーモン     6枚
ゆで卵          2個
クリームチーズ     60g
マヨネーズ      大さじ1
すりおろしにんにく    少々  
         
【音楽素材】

「musicmaterial」
http://musicmaterial.jpn.org/copyright.htm

「甘茶の音楽工房」
https://amachamusic.chagasi.com/

「musmus」
https://musmus.main.jp/bgm.html

#手作りソフトフランス
#ブルスケッタ
#ホームベーカリー

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36件のコメント

  1. Wow looks amazing! Love watching this preparations, thanks for sharing this great recipe. Very delicious 😋

  2. ブルスケッタとても美味しそうですね。食べたくなりました。お腹すいてきますねー。盛り付けがとても美しかったです。動画面白かったです。

  3. フランスパンいつか作ってみたいです✨
    ブルスケッタもワインのおつまみに嬉しい2品です🍷
    いつも素敵なレシピをありがとうございます😊M🎀

  4. 楽さんのお作りになるパンは🥖どれも美味しそうです。
    俺も作ってみたいです。
    ソフトフランスパン🥖との事だったので
    強力粉をお使いになられたのですね。
    これが普通の硬めのフランスパンにしたければ強力粉を準強力粉に置き換えれば分量も同じでレシピ通り作れるのでしょうか?
    ど素人でこれから色々と勉強していきたいと思ってます。
    ご教授頂ければ幸いです。

  5. your cooking so very well.all of yours bakery are like so very yummy and if you sell its i will buy its everyday for sure.hehe 😋😋👍👍

  6. ソフトフランスのトーストだけでもかぶりつきたくなります😣
    エビとスモークサーモンのこってりと、ビンチョウマグロのさっぱりで、無限ループしちゃいそう

  7. 美味しそうな手作りパンですね!めちゃおっしゃれです✨
    2種類とも食べてみたいです〜

  8. Hello!..GOod Morning!.)))🙂/👏.👌/😃(((.How are you ? I hope you're okay .. My Friend../🙂/.))).!!!. it's really always good !! Great your really amazing video Keep it up, you are doing a really good job in a hurry to see your next video. /))/…I have a new .Video…/))/. .A big blue thumb. .I love../))/..👍👏👍.👍

  9. How good it is that you know how to make bread yourself/it looks very economical and healthy🌸😍🌸😍🌸😍🌸😍🌸😍🌸be together

  10. This is simply perfect and delicious.
    Something i would love to try.. Literally easy
    to follow with all simple ingredients.. Thanks
    for your wonderful and amazing recipe 💕

  11. こんにちはー✨
    凄い🫢とっても美味しそうです😋🙌
    朝食食べたばかりなのに、もうお腹空きました!!
    いつも圧巻のクックさんベーカリーに心躍ります🥖✨
    食べた〜い🥹❣️

  12. Fantastic chef baked crunch & soft baguette with the delicious topping. 💞Great for party idea & Yum. 💚