意外なおいしさ。これ、食べてみて！#じゃがいも #豚しゃぶ

ジャガイモの豚しゃぶ。

胃腸を癒し、パワーをつけてくれる効果があるという、ジャガイモ。
ストレス軽減効果もあるといわれ、ニコニコの毎日を送るために欠かせないヒーロー食材！！！☺️🥔

まだまだ続く暑い夏
カラダの内側から疲れを癒して乗り越えたい
そんな時にピッタリな㊙︎レシピをどうぞ👇🥔☺️
満足度100%〜！

／
さっぱり、シャキほくっ。うま！🤤
ジャガイモの豚しゃぶ
＼

［今日のポイント］
ピラピラ🥔

📝 食材(2人前)
￣￣￣￣￣￣￣
豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）　180g
じゃがいも（メークイン）　100g
みょうが　1/2個
大葉　7枚（軸は切り落とす）

[A]
ごま油　大さじ1
米酢　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1/2
白すりごま　小さじ2
はちみつ　小さじ1

👩‍🍳 作り方
￣￣￣￣￣￣￣
①みょうが、大葉は千切り

②じゃがいもは皮をむき、スライスする。

③フライパンに水を入れて中火で加熱し、2のじゃがいもを入れて、透き通るまでさっと茹でて、ザルに取り出す。

④同じお湯に、塩、お酒（分量外）を入れて、豚肉をゆでて湯切りする。
　（あまり沸騰しすぎない温度でゆでて、お湯を切ったあとは水にさらさないのがしっとり仕上がるポイント）

⑤[A]をボウルで混ぜ合わせる。
　器にじゃがいもと豚しゃぶを合わせて盛り付けて、1の薬味をトッピングして[A]をかける。

🥔ポイント🥔
￣￣￣￣￣￣￣￣
ピラピラ

———————
@enarin.oimo
お芋レシピ専門アカウント👩‍🍳

「おいも習慣」でカラダの内側からきれいに🥔🍠

#じゃがいも #じゃがいもレシピ　#豚しゃぶ #ポテト #簡単レシピ