ホイル焼きじゃない【秋鮭×きのこ×チーズ】 #ワンパンレシピ

今日のオカズはこれで決まり ハードル上がりがちなお魚料理なのに 難しさゼロのフライパンで作る作チーズの レシピです まず使用コショウ片栗粉をさっと合わせて いきますここにひと口大に切った鮭の 切り身を入れて コロモン叩き 油を回し入れますち指で点火し表面が カリッとしてきたらひっくり返してしめじ お酒ピザ用チーズを入れてふたをして弱火 で蒸し焼きにすると

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給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いものにかける時間が10分短くなると、こども達と10分長くゆっくりできる。
【いつもよりラク】だけど【ちゃんとおいしい】
そんなレシピを投稿しています✍️

Nadia @さくらいゆか 
https://oceans-nadia.com/user/741870
 

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めんどくさくないお魚おかず。
鮭ときのこのチーズ蒸し焼き📔
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-レシピ-
-材料-
・塩/胡椒 各少々
・片栗粉 大さじ1
・生鮭切り身 2切れ
・油 大さじ1
・しめじ 1袋
・酒 大さじ1
・ピザ用チーズ 30g
・小口ねぎ お好みで
 
-栄養価-
エネルギー 516kcal
たんぱく質 54.0g
脂質 28.7g
糖質 10.2g
食物繊維 2.7g

 
よかったらぜひお役立てください☺️

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