年越しうどん#shorts #料理#レシピ#正月レシピ

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[音楽] 今年の年越しは熱々の甘辛肉うどん玉ねぎ は1/2個使って薄切りにフライパンに ごま油を熱し豚肉と玉ねぎを中火で炒めて 火が通ったら醤油酒みりん砂糖角大さじ1 と1/2を加えます汁気が少なくなるまで 炒めておつは薄めに仕上げるのがポイント 鍋に水400ml面子2倍濃縮50mlを 入れて人に出しさせます冷凍うどんは パッケージの表記通りに電子レンジで描い と演技のいいコアかまぼこも添えて 刻みネギをたっぷりと乗せていただきます 七味とがらしはお好み息子はピカチュウの

甘辛味の豚肉をどーんとのせた年越しうどん。刻みねぎをたっぷりとのせていただきます。寒い日に食べるアツアツの肉うどんは体の芯からポカポカになる一品です。

[材料2人分]
冷凍うどん2食分
豚肉切り落とし150g
玉ねぎ1/2個(100g)
ごま油適量
A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1と1/2
B水400ml
Bめんつゆ(2倍濃縮)50ml
刻みねぎ、七味唐辛子、紅白かまぼこ適量

①玉ねぎは薄切りにする。豚肉切り落としは食べやすい大きさに切る。
②
フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。お肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて汁気が少なくなるまで炒める。
③鍋にＢを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
④冷凍うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍し、器に盛りつける。2をのせて3を注ぎ入れる。紅白かまぼこ、刻みねぎを盛りつける。七味唐辛子をお好みでふる。

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