【たけのこレシピ】材料3つ!プロが作る!黄金比炒め
筍の湯がき方↓
筍の保存方法↓
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【材料(4人前)】
◆鶏もも肉:200g
◆小松菜:80g
◆筍:150g
◆卵:2個
[調味料]
▷酒:小さじ2
▷和風顆粒出汁:小さじ1
▷塩胡椒:少々
▷みりん:小さじ2
▷濃口醤油:小さじ2
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#たけのこレシピ #炒め #鶏もも肉 #小松菜







2件のコメント
タケノコの長期保存方法を探していてたまたま見つけて作ってみました。タケノコって鶏肉に合うんですね(と書いていて何年か前に菊乃井の大将がタケノコと鶏肉の親子丼を紹介していたのを見て作っていたのを思いだしました)卵の黄色と小松菜の緑、彩りもキレイでとても美味しかったです。
だしじんわりで美味しかったです🎵
ふわふわたまごとシャキシャキ小松菜たけのことの相性が最高でした✨