親子丼はせせりだ #shorts
When it comes to oyakodon, it’s gotta be chicken neck meat (seseri). Prepare the dashi. As for vegetables, mitsuba is the only choice. Cut the seseri into three equal parts. Toast the nori and crumble it. Pour the dashi into a small pot, then add a splash of mirin and soy sauce. Add the seseri and simmer gently. Turn it occasionally. Serve rice in a bowl. Beat the eggs. Add the mitsuba and let it soften. Pour in the eggs. Cover with a lid and briefly steam-cook. Serve over the rice. Add the nori. Itadakimasu. I can’t stop eating this. Using seseri makes it taste light at first, but once you bite into the meat, there’s a deep, rich flavor. If you have some leftover seseri and mitsuba, give this a try. Roughly chop the mitsuba, and cut the seseri as well. Heat sesame oil and grill the seseri. Add the mitsuba, then season with vinegar and soy sauce. Sprinkle some fresh mitsuba on top. Itadakimasu! Try making this seseri and mitsuba oyakodon!
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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #三つ葉
せせりは独特の食感そして、噛めば旨味があふれてくる素晴らしい肉質が素敵だ。
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23件のコメント
いつも食べるときに、豪快に、ど真ん中の美味しいところからガーっと行かれるのが大好きです😊
けんた食堂の追加確定料理は本当にありがてぇ🎉
素材が見事に活かされている。
親子丼にせせり！！
こりゃ美味そうですな…
また研ぎの動画を見たくなってきた。音が好きです
ディープデザイアは競走馬(引退済み)獲得賞金800万父はアグネスタキオン
そんなん言うてへん😂
美味そう!!でも、うーーん、一人暮らしだから三葉余るんだよなーー💦って思ってたらボーナスステージ来て昇天
親子丼🍛５，０００円
一口喰った後に、ほぼほぼご飯しか残ってないのが料理芸人として優れているなと。
三つ葉の使い道が増えて助かる
たしかにせせりの親子丼めちゃ美味そう
げんた食堂の豪快な食べっぷりめっちゃ好き
親子丼もめちゃくちゃ美味そう😊
親子丼の黄金比率は出汁４みりん２醤油１だ！
ばやしだっけ？みたいな人と同じく食材叩きつけて音出す系youtuberになっちゃったんだな
残念
親子丼と言えば 胸肉ドン「俺だろ？」
セセリだろう 胸肉「俺は！？」
最後競走馬か？
セセリだろう、の部分の音ハメ気持ちよすぎる
野菜どういうとこで調達されてます？
ディープデザイアって何？
部位は好みで構わない
なるほど！さすが！セセリは良く使います😁あっさりですけど、噛み締めると旨み半端ないですね👍僕はセセリを叩いて挽肉にして、ロールキャベツを作った事があります、仕事は大変になりますが、凄くいいと自分で思いました😅三つ葉使いきれますね😄これいいですね！親子丼！やりたくなりました！ありがとうございます🙏