【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】圧力調理で手軽に！中華ちまき風炊き込みおこわ #272 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「圧力調理で手軽に！中華ちまき風炊き込みおこわ」
エディハウスウェア電気圧力鍋なら、もち米を使ったご飯料理も簡単。手軽に中華ちまき風の炊き込みおこわも作れます。もちもち、具沢山でおかわりしたくなる美味しさです。
材料(4人分)🍴
もち米…3合
豚肩ブロック…200g
にんじん…1/2本
椎茸…2枚
茹でたけのこ…100g
ごま油…大さじ1
⭐️醤油…大さじ1
⭐️オイスターソース…大さじ1
⭐️紹興酒…大さじ2
⭐️鶏ガラスープの素…小さじ2
水…350ml
作り方🍴
①もち米を研ぎ、水気をきっておきます。
②豚肩ブロック、にんじん、椎茸、茹でたけのこを1㎝角に切ります。
③内釜にごま油を加え、【炒め物】ボタンを押して加熱してから2の豚肩ブロックを加えて色づくまで炒めます。
④豚肩ブロックの色が変わったら、2のにんじん、椎茸、茹でたけのこ、⭐️の材料を全て加えて炒め合わせます。
⑤【取消】ボタンを押してから1のもち米加えて混ぜあわせ、水を加えて蓋を閉じたら圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
⑥【圧力調理】ボタンを押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「＋」「－」を押して時間を20分に調整しスタートします。
⑦調理が終了したら完成です。
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