宮城県黒川郡「美華」生担々麺【提供前に煎ってねり胡麻へ！食べる直前に焙煎する芝麻醤！胡麻、花椒香るコク深き本格担々麺！担々ス―プを味合わせる低加水麺も素晴らしい！】
小松菜✖️→青梗菜○
ラーメン変人によるラーメン専門chでございます
麺料理が好きすぎて東北中心に全国を食べ歩いております
美味しいと感じた麺料理を映像と言葉でラーメン変人なりにお伝えして行きます
元々はブログにおいて言葉と写真のみでラーメンを紹介してましたが、言葉と映像でラーメンをよりリアルに表現出来たらと思いYoutubeを始めました^_^
食歴は食べログにほぼすべてあげてますので、よろしければご閲覧くださいませ(^^)
よろしければチャンネル登録お願いいたします^_^
【youtube以外の活動】
食べログレビューhttps://tabelog.com/rvwr/006636909/
ツイッターhttps://twitter.com/ramenhenzin
ブログhttps://ramenhenzin.hatenablog.com
【動画に登場する表現や専門的言葉について】
使用食材はお店のポップや店主さんに確認した客観的事実ですが、映像における表現や感想は主観的なものです
そして使用食材に関して店主さんやポップで確認しているモノ以外は経験推測です
したがって映像における表現は主観的なモノです
ゆえに訪問店が表現する一杯と大幅な違いがある場合があります
この動画の表現が基本的に訪問店の目指す表現とは関係のない、あくまでもセルフなものとご理解いただければ幸いです^_^
#宮城県黒川郡大和町 #美華 #担々麺
BGM
You tubeフリー音源
5件のコメント
おはようございます☺️
担々麺好きなんですよ～野菜は小松菜なんですね😲
僕の所は青梗菜なんですよ😃
胡麻の香り好きです🎵
酢が強い・・・ホウホウ☝️
こだわりの一品ですね。
食べてみたいー！
宮城の担々麺のレベルは
桃源花さんが早くから存在したから
今のクオリティがあるのでは？と思ってます。
じゃなければ
それ以前の辛いだけの赤いラーメンのままだったかと思います。
私も何年か前に頂いたことありますが、胡麻の香りが堪らなく美味しい一杯でした😋
これまた美味しそうな担々麺ですね♡ご飯がなくても満足できそうな一杯です。寝る前に見てはいけなかった…