イナダが沢山釣れたのでシーチキンにしてみました 平塚 庄三郎丸さんライトウィリー
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外房キントキ釣り以来、久々にクーラー満タンの大漁でした。
この量を家族4人で食べきるのには1週間を要します。
試しにイナダの血合を完全に除去しておさしみにしましたらビンチョウみたいになったので
もしやこの身はシーチキンでも行けるのでは？と
簡単調理してみました。
美味しいので沢山釣れたら是非作ってみてください。
酒の肴にはもちろん、
ツナマヨのようにしてパンやおにぎりの具材としてもGoodです。
