たけのこの発酵だれ和え – Bamboo with Fermentated sauce –

たけのこの発酵だれ和え – Bamboo with Fermentated sauce –

簡単発酵レシピ。アク抜き後の茹でたけのこを、有機塩麹、玄米甘酒のW発酵だれで和えものに。
Without harshness boiled bamboo with rice fermentated sauce.
＜使った食材＞
農園てとての天然たけのこ、海の精 有機塩麹、綾・早川農苑 玄米甘酒、テルヴィス オーガニックレモンストレート果汁