【牛丼の具でつくる by 吉野家】ハッシュドビーフ
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トマト缶や調味料と一緒に温めるだけでできる、とっても簡単なハッシュドビーフ。
赤ワインを加えるとさらに本格的に。
ハッシュドビーフ 2人分
冷凍牛丼の具(135g) 2袋
油 大さじ1
マッシュルーム 1パック(6-8個)
A) トマト缶(あらごし) 300g
A) 中濃ソース 大さじ4
A) 赤ワイン 大さじ4
A) 水 大さじ2
A) 塩 適宜
A) 胡椒 適宜
ご飯 適宜
パセリ 適宜
生クリーム 適宜
1) 小鍋に油を温め、スライスしたマッシュルームをしんなりするまで炒める
2) (1)に冷凍のままの牛丼の具と(A)を入れて中火にし、牛肉をほぐしながら沸騰させ、10分煮込む
3)器にご飯と(2)を盛り付け、パセリと生クリームを飾る






