簡単!チンゲン菜と油揚げとまいたけの煮物を作るよ。 味付けは醤油麹のみ。 まいたけっておいしいなぁ〜。 まいたけからいいおだしが出るのでおいしい。 チンゲン菜は、水分がいっぱい出てくるので無水鍋なら水分は少量でok。 煮込んでる間は掃除機かけたりお風呂掃除してることが多い。気づいた頃にかき混ぜて、もうええやろ〜って思ったら火を止めてる感じ。 煮込み時間にヨガとかしてもいいかもね〜。 #簡単料理 #料理 #煮物 Maitake mushroom recipes まいたけレシピ メイン食材は舞茸だけ簡単舞茸のお吸い物