料理人の本気の煮込みハンバーグ

料理人のコツや知識を主婦目線でpointを使いながら
詳しく説明して動画のような料理を再現できます！！

＜材料＞　5人分　＊1人　200g
-ハンバーグ-
•合挽き肉　牛4:豚6　700g
•豚ミンチ　300g　　　　　　　
•塩　15g　　　　　　　　　　　
•パン粉　30g　　　　　　　　　　
•卵　2個　　　　　　　　　　　　
•牛乳　200g（なしでもOK）　　　　　
•牛脂　3つ　

-デミグラスソース-
•しめじ　1パック
•マッシュルーム　1パック
•赤ワイン　100g
•市販のビーフシチューの素　3カケ
•水　600CC
•シーザードレッシング　適量
•ビーフコンソメ　大さじ１（コンソメでもOK）

-マッシュポテト-
•じゃがいも　３つ
•バター　30g
•牛乳　50g~
•白トリュフオイル　10g

美味しそう!!!作ってみたい!!!
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