【魚レシピ】#350 イワシの梅しそチーズ春巻き【作り方】
#料理 #レシピ #作り方
#350 イワシの梅しそチーズ春巻き
【材料:2人分】
イワシ ５尾（開いたもの）
梅干し ５個
しそ（大葉） ５枚
スライスチーズ ３枚（とろける）
春巻きの皮 ５枚
水溶き薄力粉 適量
【調味料】
塩こしょう 適量
【作り方】
1.イワシの下処理をする
①イワシの背びれをとる
②塩こしょうをする
2.梅干しの種をとり 包丁でたたく
3.チーズを半分に切る
4.春巻きの皮の上にしそ（大葉） イワシ チーズ 梅の順にのせて巻く
（具材を巻いてから手前に引いた方が巻きやすいです）
5.180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる
#Cooking #Recipe #How to make
#350 Sardine, Plum, Shiso, and Cheese Spring Rolls
[Ingredients: 2 servings]
5 sardines (opened)
5 umeboshi plums
5 shiso leaves (perilla leaves)
3 slices of cheese (melts)
5 spring roll wrappers
Appropriate amount of water-dissolved soft flour
[Seasonings]
Salt and pepper (as needed)
[How to make]
1. Prepare the sardines
① Remove the dorsal fins of the sardines
② Add salt and pepper
2. Remove the seeds from the umeboshi plums and pound them with a knife
3. Cut the cheese in half
4. Place the shiso leaves (perilla leaves), sardines, cheese, and plums on top of the spring roll wrapper and roll them up
(It is easier to roll if you roll the ingredients first and then pull them towards you)
5. Deep fry in 180℃ oil until the surface is golden brown.
Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Artlist
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