【ゴーヤの簡単レシピ】茹でずに炒めるだけで！うまかった
噛んだ時の歯ごたえが楽しいゴーヤーの炒め物です。下茹でなしで作れるのがポイント。さっぱりあまじょっぱい味にガーリックが香ります。
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※材料※
・ゴーヤー 1本
・にんにく 1カケ
・唐辛子 1個
・油 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・鶏がらスープ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
(ゴーヤーの下ごしらえ用砂糖小さじ2)
#家庭料理#無限ゴーヤ#中華炒め
30件のコメント
こんにちは！
炒め物の固定概念が良い意味で壊されていきますねー
ゴーヤを砂糖で苦味を抜くってびっくり！
鶏がらスープを入れて水を入れないのもびっくり！
1番の驚きは、ゴーヤを縦に切るでした😆
ゴーヤ買ってきます！
庭で採れたゴーヤを色々アレンジして作ってましたけど、これは美味しそうですね😋明日のメニューが決まりました🎶ありがとうございます🍀
さっぱり甘じょっぱいゴーヤ😋🤤う～～ん美味しそうですね～～♪こちらの無人販売では、形は良くありませんが、5本100円で売ってます。
だから、たくさん食べることが出来ます。毎日中華さんのおかげで、ゴーヤ料理沢山覚えました。ありがとうございます_(._.)_
ゴーヤ炒めるだけで、簡単レシピありがとうございました♥️切り方が、ボイントですね♥️👍
Привет
いつ聞いても いやされます さすがの裕次朗さんです。
看起来很美味。
我会试试。
Great video!!
😉👍👏🤝
これは良い！！！
沖縄人に考えつかないメニューでした😋
シンプルでいいですね！
ゴーヤをたくさんもらって、ゴーヤチャンプルー以外のレシピを探していたので
今夜作ってみようと思います＾＾
ゴーヤーだけのシンプルな炒め物で色どりも鮮やかですね✨
苦み抜きの方法も参考になります
苦瓜は大好きで、週一で食べてます。チャンプル一筋でしたが、最近YouTubeでサラダを知って作ってみました。
このシンプルな炒め物もいいですね👍早速作ります！
Perfect 👌 thank you for showing how to cook it👍👍👍💯
ゴーヤ大好き💖試してみます！
ゴーヤの消費に困っていたので
助かりました！！
砂糖で苦みを抜くんですね😆😆👍👍
私たちの国でこれがのけ者の野菜なら
おー、ゴーヤ、めちゃうまそうです🎵こういう食べ方もいいですね🎵
シンプルでいいですね！
やってみます☺️
ありがとうございます‼️
今ゴーヤを頂きましたので
早速作って今晩のおかずにしてますね
簡単で美味しいそうでーすね⁉️
お久しぶりにゃ〜😄早速作って食べたらめっちゃ美味でしたぁ〜、作り方もちょ〜簡単でしたし。家のゴーヤいっぱいなってるのでまた作りたいと想います😋毎回動画ありがとうm(_ _)mにゃ〜
これも、美味しかったー
私も、57歳なんで油少なめの
炒め物大好きです😍
これも 美味しいそうでーすね‼️早速作ってみますね
簡単ですね 手抜きの私にも 出来そうでーす⁉️
ありがとうございました🥰
うん、玉子と厚切りハムをからめても、旨そうだ。
毎日中華さんの副菜野菜シリーズを観る事で、あまり副菜に悩まなくなりました。
ところで今回調味料入れる時に砂糖が先に入らず最後になってますが、苦み抜きの砂糖揉みの事に関係してるからでしょうか？
ゴーヤは苦手です。ほとんど食べれない😂挑戦してみたいと思います。来年かな？
簡単で､作りたい、ですね、有り難う😃おいしそうです
西日を避ける為にゴーヤ植えました。園芸は苦手なので毎朝水やりのみ ひとり分位の小さなのを娘が来て見つける迄気がつかなかった。私は苦味好きなので塩少しふってから炒めたりかき揚げにしたり。シンプルで良いですね。今朝見たらまた可愛いのが出来てたのでこちらの切り方で棒状にして炒めて食べてみます❗
作りました!ゴーヤ１本ペロリでした。
作ってみました😊
美味しかったです☺️
でも自分はゴーヤ初心者なので、
薄切りになった部分のゴーヤが、
より美味しかったですね！😆
調味料がゴーヤに染みてて…😋