絶品!!自家製〝ツナ〟の作り方 缶詰のツナはパサついた感じがあまり好きではないので、我が家 では安いマグロを買ってきて、自家製ツナを作ります。 これを食べずにツナを語ることは出来ません。 しっとりフワフワの食感を是非とも味わってみて下さい。 カツオでも出来ますが、その際は血合いの黒い部分は切り落として下さい(^_^) Tuna yukke recipes オイル煮 カツオ ツナ マグロ マグロのユッケ まぐろのユッケレシピ マグロレシピ ユッケレシピ 即席１品まぐろとねぎのユッケ風 自家製
@ミトコンドリaシグナル on 2022.02.20 12:02 低温でじっくり火を通すことが、柔らかく美味しくする秘訣なんですね。 Good job!! 話は変わるのですが、作品の画質が昭和の裏VTRのようで、ずっと見ているとなぜか気が重くなってきます。せっかく美味しい料理の紹介なので、黄ばんでボヤけた画像で、もったいないかも。でも、逆にこれで、怪しい料理やゲテモノ料理を作る番組をやればこの作風で、どストライク！とも思います。（誰も真似できないでしょう）今後のTakahiro Y 監督の方向性に期待がかかります。
5件のコメント
作ってみました！美味しかったです
参考にならん
なるべく オイルなくないと あかん 体やねんで
デブになるし
肝臓炒めるで
卵焼き用のフライパンが小さくていいですよ
オリーブ油の中にツナを浸すと味が染みて美味しくなります♥
低温でじっくり火を通すことが、柔らかく美味しくする秘訣なんですね。 Good job!!
話は変わるのですが、作品の画質が昭和の裏VTRのようで、ずっと見ているとなぜか気が重くなってきます。
せっかく美味しい料理の紹介なので、黄ばんでボヤけた画像で、もったいないかも。
でも、逆にこれで、怪しい料理やゲテモノ料理を作る番組をやればこの作風で、どストライク！とも思います。（誰も真似できないでしょう）
今後のTakahiro Y 監督の方向性に期待がかかります。