一度食べたら終わり…紫キャベツマリネ　#shorts

紫キャベツがあれば必ず作るマリネ。
カレーパウダーがいいアクセントになっていて
食べやすいのがポイント☝️

辛くないカレーパウダーがオススメです！

作りたてより、2〜3日寝かせる方が
酸味が和らいで、味も染み込んで美味しい！

スーパーで紫キャベツを見かけたら
ぜひ作ってみてください✨

愛用中の調味料は楽天ROOMに載せています！
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【材料】
紫キャベツ　　　　1/4個
白ワインビネガー　50〜70ml
マスタード　　　　大さじ1
カレーパウダー　　小さじ2
はちみつ　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　適量

▫️作り方
１.紫キャベツをよく洗い、千切りにする
２.大きめのボールに材料を全て入れて混ぜ合わせる
３.塩で味を整える
４.冷蔵庫で2〜3日寝かせる

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