ご飯何杯でも食べられちゃう【作り置きOK】ゴーちゃん #shorts
ご飯何杯も食べれちゃうシリーズ。ゴーヤーの「ゴーちゃん」です。
苦味、甘味、酸味がたまらない。完全冷めてから冷蔵庫に2〜3時間置いて下さい。
冷蔵庫保存で3〜5日は待ちます。
つけだれのレシピ
※大体で大丈夫です笑
砂糖80g
醤油100g
お酢100g
鷹の爪適量
ゴーヤーの佃煮も美味しいよ
【土鍋でご飯の炊き方】
【あはちゃキッチンオススメ動画のCM】
ゴーヤーチャンプルー2020
大食いYouTuber大塚桃子さん来店
【あはちゃキッチングッズ】
https://suzuri.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3
【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。
お店twitter
Tweets by ahachadokoro
店主向井twitter
Tweets by hayato505
【音楽:魔王魂】
https://maoudamashii.jokersounds.com/link.html
#shorts #ゴーヤ漬物 #ご飯のお供 #家飲み #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ
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18件のコメント
このbgm癖になる
チャンプルの常備菜 めっちゃ素晴らしいですね😄😄
めっちゃ天才です😻😻
ゴーヤは栄養たっぷりですね
ゴーヤの次に切っているのは
なんですか？
あはちゃさんの店で働きたいもんだな
おお！包丁！！
今年はまだゴーヤを買ってないな。ゴーヤのレシピが少なくて、、、。
これは、日持ちしそうだし、ご飯が進みそう。
これから作るよ
すごいです〜！！！！！
ゴーヤと鰹節って合うよね～😋
毎回見てるんですけど…なぜお酢？w
お酢苦手なのでお酢なしレシピ見たいです、、
これで3日はご飯食べれるね‼️
でーじ美味そう笑笑
あの白い物は、生姜ですか？
私も大きなタッパーに3個作りましたよ、今3個目をお隣さん等、前回美味しい〜と言う人達に配りまくって居る私😀
生姜とか胡瓜🥒キュウちゃん等、
佃煮作り大好き❤
後、冬が楽しみ〜‼️
この夏まだゴーヤを買ってなかったけど、美味しそうなので作ってみたくなりました😆センキュー👍
ゴーヤチャンプルが一番うまい
皆んな……ゴーヤ好きなんだね… 、スゴい！👍