【焼きナス】ナスのポテンシャルを１番引き出す調理法です〈Grilled Eggplant〉
熱いだ あっち勝ち でも美味しいなそう 作るためには [音楽] へいへい ドロッドロ うまい さあ今回もばカットバブご飯をご視聴 いただきありがとうございます今回は [音楽] 光景とん 焼きナ氏が就きたいと思います あってますよねこれ あってますなってますよね したーー シャーというわけで今回は夏の定番料理 焼きナスを作っていきたいとおもいます ババっと馬場ごはん 駅那須材料はこちら 出す1本 大根おろし60g 超が2g 様が1個 大間2枚 めんつゆできるよう じゃあマジますは洗います まあ夏の新鮮なものを見分ける時はですね この [音楽] 学 この 帽子の部分ですね9針がしっかりしている もの跡取りが結構あるので気をつけて くださいこれは寝ますわ こちらを焼きますが1回切り目を入れます この帽子の部分ですね防止の部分に高一蹴 切れ目を入れてあげてで縦に 1 いいえ a 4個ぐらいかね これやっておくとあの焼いた時に爆発し ないですし 皮がむきやすくなりますんで ってナスはあの 切って焼かずに丸ごと焼くことで 甘みがマッシュ らしいですそうな大切って焼くとあの 美味しさが半減してしまう この夏の丸のままの状態で打っと焼くこと によって美味しくも焼き上がります i こんな感じに切れ目を入れましたら魚 焼きグリルで焼きたいと思いますない場合 はオーブントースターとかでもいいと思い ます じゃあこちらの魚焼きグリルに並べていき ます 10分ぐらいですね 強火でですね強火で焼きます で表面が焦げるまでガッツリ開きます ババっと馬場ごはん じゃあその間にイ ミョウガ切っていきましょうかね [音楽] ああああああ [音楽] y パーティっ ポケットですか ございますこれあ [音楽] ん 日本が美味しいですよね 子供のころから食べてました小学校ぐらい ときから自分に取り入って そうめんに入れたいから渋いですね いやでも本当にミョウガの甘さにもう 気付いてまし僕のページん もういつもオーバーあるですけど補足 ヒールとなんか絡んで一気に口の中に入っ てくるので僕は結構オーバーを使うときは 薬味として使う時はこういう風に角切りに して使ってます そうした方がまんべんなくいろんなところ の応募が行くのでいっ 固まって一箇所にあたりしますそうなん ですよ 大工の子なんかに行かなこれ じゃあこれもみょうがも切っています 電ボ同じようなサイズにして えっ しょうが [音楽] んはぁっ しょうがはみじん切りにしていきます youtube でチューブでも大丈夫 です ブーンできたらでもねほんとこういう 香味野菜は切り立って釣りたてが美味しい ので 大根おろしていきます て 最高のし結構力がない女性の方とかが する場合はこういうふうに切ってすると より剃りやすいと思います res [音楽] 5 re a [笑い] [音楽] であの焼きナスに結構水分多いのでこの子 はちょっと 絞ってから使いましょうかね ふうにこうね上にのして 抑えてあげると猿とかなくても 絞りますんでっていう完全年搾り器がなく てもいいくらいそうですねなんかちょっと 若干安い分ないとこの村パサつくので パサついてしまったらこの絞り事情でいれ ばいいので調整してみてください ここにみょうがと オーガと照合 レーザーくくりまで時もいます カラフル カラフルな大工の c ですね 下準備入りました で焼きナスを取り出すときのために氷水を 作ったん 公有地の南ような4ドアの水の流水につけ ておくとどんどん水っぽくなるので氷水で さっと冷やして でそこから皮むきます急激に冷やして水で もいいんですけど若干水っぽくなるので なるべく水っぽくならないようにするため です ちょっと開けています まだですねこれも完全に彼はが焦げるまで やっちゃってください ナスは美味しいですよね パッキー雨がな救えないですよね なんか 青 あおたんみたいだっていう色が合ってる えっ 内出血の色じゃねーかよって あとなんかはその水っぽい食感が苦手って いうかあれが美味しいですよねあの 分8秒した感じは 同じように好き嫌いなんか 僕はあります生クリームが苦手です あと甘いもの性質をあんまり食べないです ね イチゴのショートケーキとか苦手です チョコレートもバレンタインの時に聴いお ばあちゃんとおばあちゃんがいて こんなでっかいチョコレート毎年梅の店舗 にくれてそれを冷凍庫に入れてあの カチカチにして食べたんですけど ある時食べ過ぎてそこからまだ苦手になり ました ちょっと夏見てみましょうかね あでももう こんだけいけたらいいかな 物資直通で1本他のはちょっとやり ましょう こんな感じでやっていました [音楽] じゃあこれはおり3 day サッと気がします いいんです はいもうねこれで持っているくらいまで 温度下がりましたので あっしーなー たちが吹け空雪るって出てますねねぇ 熱いだ マッチしてい 予定県警に出やしてやりますよねちょっと テレビとかのコロッケ割ったりとかする時 にリースアップ取るとか ああそれやっていけなかった焼いてる間に &シリコンですか p あっちガチガチ あっちゃちゃジャズ位 でも美味しいなそう 作るためにはこっち持ってればいいんだ 美味しいナスを食べるためにはこう水に つけずにね 伊豆っぽくさせないっていう夏の成分のみ で ジューシーさをいただくっていうね よしっこりで切りましょう tan いいですねこれこの焼けてる感じ 匂いがいいもんも し盛り付けましょう で前にあたりに落ちますか a nurse の方には はもう2倍濃縮そのままでいいです ナスに水分がすぐあるのでダイレクトいい と思います 白だしとかでもいいですよ はいこちらで焼きナス完成しました ん それではいただきます 焼きナさん 薬味をのせて ています うーん うん [音楽] とろっとろ ジューシーさ そしてトロトロの感じ ナスは丸ごと1本約のがオススメです 最高ですねやっぱり [音楽] ねええええ 前 困って冷やしてもおいしいですね 癒したりしても美味しいし あとはオリーブオイルとかかけるとまた夏 に濃厚さが出ますので 物足りない方は行ったりしてもいいと思い ます というわけで今回は定番の焼きナスを紹介 しました よかったらいいねとチャンネル登録の方 よろしくお願いします 以上ババッと馬場ご飯でした
夏にオススメ♪焼きナス
ご視聴ありがとうございましたー🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇♂️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.131 焼きナス
▷時間：約15分
▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【材料（１人前）】
▷ナス：1本
▷大根おろし：60g
▷生姜：2g
▷みょうが：1個
▷大葉：２枚
▷めんつゆ：適量
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【お仕事の依頼・コラボのご相談】
▷ babagohan.jimukyoku@gmail.com
【インスタグラム】
▷ https://www.instagram.com/hiro88/
【ロバート企画】
▷ https://www.youtube.com/channel/UCRb3S1sDrNZwTanllRRFljQ
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
#馬場ごはん
#料理
#ナス
#茄子
#焼きナス
#煮浸し
#夏野菜
#夏野菜レシピ
#キャンプ
#キャンプ飯
#eggplant
#バーベキュー
#BBQ
#camp
#ロバート馬場
#おうちごはん
#ロバート
#Japaneserecipe
47件のコメント
馬場さん今晩は。ぽりぽりきゅうり作りました！上手く出来てとても😋🍴💕です。今度は焼きナス挑戦したいと思います。ちなみに相席食堂、ザワつく！金曜日見ました。もう馬場さんの圧勝でしたね！
馬場ちゃんの使ってる大根おろし器うちも同じ京セラさんの使っててオソロでめちゃ嬉しくなりました♡
焼き茄子と香味野菜はすごく好きな組み合わせ、いつもは皮付きで焼いたまま香味野菜オンしてましたが、熱いのガマンして皮むきしてみます〜
大葉の角切りは目からウロコです！
今まで細切りで、口の中に固まって入って来ていたので。
今晩は🍒
焼き🍆の薬味、沢山入れたら美味しそう☺️
シンプルだけど豪華になりますね✨
いつも鰹節のみかけていました❗(^.^)
ありがとう🌺
初めてこのチャンネル観ました！
料理ももちろん良き！なのですが
素敵なエプロンが気になりすぎて〜
どこで買えるのかしら。。。
馬場さんこんにちわ😀
ばばさんに質問があるんですが、私すぐに夏バテしてしまうのですが、なにか
夏バテ予防にいい食べ物を
教えて下さい‼️よろしく
お願いします‼️
焼き茄子は皮を剥くのがめんどいからそのまま食べます。
ホクホクなのでその上から冷凍庫で冷たくしためんつゆをドバドバとかけてほうばります。
ていうより、皮を剥いたほうがいいのかなぁ？
チョコの話はわかりますね。
食べすぎると嫌いになるものてあります。甘いかんぴょうとか苦手になりました。
食べすぎても嫌いにならないのはカレーかな。
馬場ちゃん、ありがとう✨✨ナスを死ぬほどいただいて、どうしようと思っていたところなので助かります
さっぱりしていいですね
暑いので体調管理気をつけてくださいね。
簡単で手軽に作れる料理をありがとうございます😄
明日、ナスを買ってきて作りたいと思います👍
馬場さんこんにちわ😀
ご近所さんから沢山
青じそと茗荷を頂いたんですが、素麺と一緒に
食べる以外に料理がおもいつかないのでなにか素麺以外のお料理のレシピが
あったら教えて下さい‼️
お願いします😭
オープニングの
『ティーン🎼』
の後にスガシカオさんのプログレスが流れてくるのかと思った。
トリオ3人が全員違う方面で活躍してるのええなぁ…
馬場さんこんばんわ🤗
馬場さんから教えて頂いた
ミョウガチャーハン
凄く美味しかったです‼️
青じパスタは明日やって
みようと思います‼️
色々な美味しいお料理
レシピをいつも教えて頂き
本当に有り難う御座います
これからも、楽しいお料理の動画を楽しみにしています‼️
シンプルな焼きなすは美味しいですよね。
最近、だし醤油なる物が、スーパーで多種売られているので、それも試しに使ってみて下さい。茄子が益々美味しくなると思います。
トゲに気をつけて…。って優しい♥
薬味、茄子1本には多めだったので、半分和風ハンバーグに使いました (*ﾉω・*)ﾃﾍ
なんか相変わらずつまんない動画出してますね
おすすめに出てきたので、なんとなく見たら凄く良い！！馬場ちゃんプロの料理人みたいだ。面白いしレシピも良いしチャンネル登録しましたε-(´∀｀; )
馬場さん🤗こんにちわ‼️
今日のお昼ご飯は
馬場さんから教えて頂いた
青じそパスタを作って
食べました‼️
めっちゃめっちゃ
美味しかったです💖
馬場さん美味しいお料理の
レシピを教えて頂き有り難うございました。
馬場さんこんにちわ😀
私のおじいちゃんも
秋山さんのように茄子が
苦手で水っぽいから
食べられねぇーなぁー
って言ってました。
私は茄子大好きなんで
全然茄子料理は食べられるんですけど秋山さんや
おじいちゃんにも無理にとはいいませんが、いつか食べられる時が来てくれたら
嬉しいなあって思います‼️🤗🤗
この動画のおかげで､美味しい料理を楽ちんに作れるようになりました、
焼きナス､チャレンジしてみます。😊
美味しかったです😊
最近、馬場ちゃんYouTube伸びてるね！
クリエイターズファイル、ポケモン、料理って十人十色だ！
何やってんだよ
お笑い芸人として笑いを突き詰めている秋山さんの気持ち真剣に考えたことねーだろバカたれ そんなもんはロバート脱退してからやれや これでそこそこ稼いでるか知らんけど クソカッコ悪いど
揚げ茄子も好きだけど、焼き茄子はもっと好きになりそうです🍆
薬味有りだと深みが増しました。
そうめんと一緒に食べてもええですね。
美味しくて簡単なレシピありがとうございました😊
おいしそう
だけど、サムネがどうしてもロアルドロスに見える
ナスアレルギーだから食べれないけど、家族とかに作ってみたいな✨
なぜナスは皮をむくのでしょうか？
バンデスにも、ちょいちょい出てるだろ？
もうこっちに移住しなよ
ケーキ私も苦手ですw
女子皆が皆好きだと思うなよー！って言うてます
焼き茄子って、皮は下から剥くもんでっせ。
やっぱり天才
美味しそう！
今夜絶対作ります^_^
以前魚焼きグリルで焼いたらジューシーにならなかったので、勉強になります。
今日の昼作ってみた！！簡単！最高！ゆずポン酢でも美味しかった！！最高かよ！！ありがとう御座います！！！
ナス🍆料理のレパートリー増えました💞💞(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ありがとうございますー((o(｡･ω･｡)o))💞💞
遅くなりました💦
これから秋にかけて🍆は季節物だから余計に美味しいですね❗️作ります😊
今日、近所の人から🍆もらいました。🍆切れ込み入れたら皮むき楽でした熱いから氷水つけながらその分美味しくいただきました。🙋
ただ普通に分けて切るではなく、茄子の皮を剥けやすいように分けて切ってますね。
ウチのばあちゃんが良くやって
くれてた😊実家の前がみょうが
だらけだったから酢漬けとか
色々してくれたしナスシリーズ、
キノコシリーズも出来たらお願い
したいですね😆💦
さっそく作ってみます。ありがとうございます♪
焼き茄子、最近は皮むきがアチチになるからレンチンしてたのだけど、やっぱりちゃんと焼いて皮むいたほうが美味しいですよね。
ナス嫌いな子供でも食べれる簡単で低コストなレシピないですか？🥺
👍👍👍👍👍👍👍🌹
今夜作ります!それと今更かもしれませんがナスのヘタの近くで身と皮の間を通るように竹串を刺してそのまま下の方へぐりぐりしながら下げれば手を火傷せずに皮を剥くことができますよ。
もう、もう、大好き、焼き茄子、馬場ちゃんが作ってくれて、最高嬉しいです。😊😂❤
今の時期、きゅうり茄子が沢山採れてレシピ検索で、ポリポリきゅうりとナス焼き作らせてもらいました😊 ポイントも凄く参考になるしわかりやすく今までの動画も見まーす❤チャンネル登録もしまーす❤
竹串を使えば冷やさなくても熱くないのに