こうばし野菜とお揚げさんのみそ汁
順天堂大学医学部教授 小林弘幸先生の
医者が考案した「長生きみそ汁」より
がん予防＆疲労回復
なすのナスニン（ポリフェノール）は、抗酸化作用やコレステロールを抑える作用があるそう。長ねぎに含まれるアリシンは疲労回復に♪
香ばしい香りの、美味しいみそ汁でした(^^)♪これは好き
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【材料】2人分
油揚げ 1枚
なす 2本
長ねぎ 1/2本
ごま油 小さじ1
（みょうが 少々）
※みょうがが良いアクセント
長生きスペシャル味噌 60ｇ
水 300ｍｌ
スペシャル味噌レシピ動画はこちら
●日本テレビ「世界一受けたい授業」一週間で変われる味噌汁健康法 2018年9月22日放映分