自家製ハムの作り方【おばあちゃんに大人気】

自家製ハムの作り方【おばあちゃんに大人気】

ウェーブ 皆さん雨情 ごえごえチャンネルです 今までも覚えちゃんねる 家庭で簡単にできるレシピを紹介してきたんですけども 今回ちょっと1歩踏み込んで をよハヌ 豚肉を使った版ですね こちらを紹介していこうと思います じゃあぜちょっとまあ時間とでもわかるんですけども それを作ることによって で ちょっと待って それ pros 羽生じゃないん てゆく普通に来ればにっお前くらいじゃねえのかなこれ もう何くれって言ってこんなでしたの前 ちょちょちょちょ凝るパパしたんってっ これだったことないんだけどで美味しいランチ で浮かし作っだろみたいなまさにこのですね 家庭の中でももうウェーバーが置けるようなこんな こんな裏技高いよお前がーお前どんだけあるよねっ いやーみたいな もう大拙は間違いなし難しいかもしれませんけども これはですね一緒に作って [音楽] 旦那さんも監視も みんなキャンって言ってるでしょ 俺が石作りましょ 材料を紹介しています 今回ですね使うこちらの豚肉をも2個使っています ちょうど800g 大きさがしていきました こちらをずらしよっ 今日はお砂糖まゆち使っている三温糖というちょっと茶色里はクリスの砂糖グラニュー 糖でも大丈夫ですけども砂糖そして ラップ ii ブラックペッパーですねを黒コショウぽちゃ3種類を混ぜ混ぜして2に 纏わせていみたいな感じの工程になります材料はこの3つだけになりますね 塩砂糖超ウイ はいそれを以前こちらをオレーか願っていただきますそれでは yeah [音楽] はいそれはせぷちゃんをしようと砂糖とお松と 畦までして いきます 勝ち上がってきます んですねっ [音楽] でそしてたがの豚肉を yeah んアップんラップを使って巻いていきます ラップを大きめにアップを取ってっ その上に豚肉ちゃん 先ほどのし後故障ちゃんと混ぜたもの アブしていきますいや3種やっぱここ大事なのは まあ i た場合 美味しくなっていく簿豚肉がね出荷にこまとしっ 前面にこうアブしていきますかネコってガチャはいはいすごいバンゼブティックに しようと5色をまぶしましてこれをアップで いきます 君主一回一回て接点要塞都市民ない 手ぶれさらにもう1枚 ラップ 起きましてっ 手をつなぎ3オフしたにしていっ また高ちょっとこれが2回分とかちょっとしっかり すくっとゲットしみたいなんですね そして先ほど巻いたところで反対道 [音楽] はいこういう感じですねこれはいたものを 人は冷蔵庫で寝かしていきます ねこれが全一晩寝かせたものになります 先ほどの図2と違って水分が結構出てきてるのでもうちょっと柔らかくなってあと少し ですね あのたも水分が出た分ちょっと軽くなってるなって感じですねまぁこういう感じになっ ててうけてみましょう うわぁし [音楽] れています ん このよっ fc 部門でてますこれを聴いてると ペーパーで祝勝会 額ません 成分とか [音楽] ん ん ん 持ったら方の先ほど前大学で20万円しています このままお湯にお湯で 茹でるので先ほどにも血痕としっかりめに 開いていきましょうね ええええええ 染めながら おいていてっています 1かけ [音楽] ています ちょっと同じように ファイター家の下にして [音楽] ん キュッキュッキュッときっ [音楽] ん はい visit 2巻しましたあとはこちらですね あのを結いているの湯というか81度82とか8週にどのお湯で50分切りをしていき ますちょっとちゃ 一つあります ん ということですねこのまあダメですね お湯をても82ドルで 火を入れていくんですけど今86度ぐらい個ぐらいになったところに先ほどの お肉お肉入れると温度が少し下がってくるので82度よりもちょっと高めぐらいで 初めて行きます これが湧いてるとこだともうちょい気に硬くゲットしまっちゃうので まあの80とボードぐらいでキュッますちょこれを優しく ぽちょいっ 今知った これで82度になるように火加減2 [音楽] 4えっタイマーを50分細胞 スタート 使っていきます今ちょっとずつま10分ぐらいとか十分 guys ちょっと 温度を見ながら多少は上がりすぎたり下がりすぎたりとわかると思うんですけども それはまあ82同83人かあさんぐらいでコーヒー感じで 一定の温度でやっていけば 大丈夫です コード50入ったんで 打っているのでそうでしっかり形になっている [音楽] ママくれて tame はいこちらが50分 入れたものですね首都今この少しこの水分これ旨味なんですけどもこれが出てきて感じ で触った感じ まあ少しちょ弾力これやめ稼げるぜ生なんてなんか少しをしても全然 これは大丈夫火が入ってるぞみたいなちょっとこね具合が難しいが難しいんですけども 50分だした60分開演でくれれば大丈夫大丈夫だと思いますはいこんな感じですね わざとつこれを アルミホイルで アルミホイールにこのままくるんで [音楽] これで全部余熱でゆっくり冷ましながら 粗熱をとって完全に冷えたらそのまま冷蔵庫にしまって 一晩おいてください そして一晩経ったのがこちらです はいこれ感じですね序盤たちまして しっかり拭くと兵でしまっております あとはもうラップを外して聞いたらこの食べます できる時にんその水分が出るので水分も 美味しいん ジュースなってるので色がちょっとおっだった [音楽] 二枚目を開けるとけばいい 配布 ん [音楽] という感じですねこれもちょっとおいしい御縁車 保険すごい間になてっ いつもですねサラダに生物の今回僕はまぁちょっとハムだけを楽しみたいので how その名前ん 欠点を見つけている ie ですねぇいいよ色いろいろいいよいろいろ この時に本当にばっかで全然火が入ってなかったりしたときはあのもフライパンで焼い てもらうとハムステーキになる感じが食べますので大きいあの安心してください me [音楽] でシーダーがいい 猫へ特製の おいハム なっています それではお楽しみのですね実食大概 やりたいと思います 今日はこのハム合わせて白ワインを用意しました +とあるぞ 同じよくん マイセンこれとも2との相性も良いと思います それは者代表ぞ モバイルん [音楽] def もう一口で行けちゃうけどちょっとを入れます ちょうど去年ん ただ鬼澤数 トリマーさんが これん wii ほいうん うん [音楽] フィが入って1番ですねゆっくり寝かせることによって味がまた中に染み込んで本当に ペタのあまりフォーマット うん [音楽] て重視 4位このまま黒コショウ周りについているのでちょっとスパイシーな感じもありながら 食べれると思います ん アッパここででもう一つは忘れてましたん じゃんお子さまが食べるべきはもうマイねー大好きなマイナスこちらところですね あとはもうマスタード悲しいじゃないぞマッサージフランスをマスター こちらの方ですねつけてもらうと様に僕が出て料理 おいしく楽しめると思います 食べてるんですねあらた方の分を交えているこれをマスターとましたーーードン ねっマッサー度からいいんじゃないの そんなことだけつけてみてしょうがないなぁ前はんどれ つけていない可愛い形の分 うん [音楽] 多分 全寸 孫やカラスここが出てさらにやにこれ もうしょうがねーよねお前いつかそんな一流 チーフみたいなことを言うようになったんだよ今やそうねこれ鯉前で見てるからよもう 当たったらもうやだ 2 パパ相当ショットあっシャル大丈夫食べたかっ あああーーーーああこれだとなる前で空どうぞ al これ買えないとも美味しいけど枚目って欲しい4よね 5分 4 もうなんかもさんドイツがやっちゃいたいくらい美味しい やっぱこの豚肉もですねこの地元のさくら市で作って裏山フォークで船山さんがするっ ていうけれども普通の豚肉を作っ使っていまして クリアーん やっぱり育った環境ですかね三共とやっぱりそのテーマと そしてこの [音楽] 愛の2から感じられますねうん これもやっぱり死ぬよねーうーんまあしガードタイプ作ったことはあるんですけども やっぱり最終的にまたここに陥れちゃうんだよ うーん s クランプ ん サムソノ [音楽] うーん [音楽] aa はいいね本当にところまあヲタに行くんですけど村山ポークは直売所部材製造 直売所で持ってるんですけどもまぁ気になって買ったもちろんですねもう2柄あわせも 金ですねもう縁にぜひ食べにきてもらえればハァハァヌースシスていいけど色々子 なってますね 重いぜ ん 人がん ん うーんこのうちものもがいいんだよねこのしっかり赤身のさがグッときてさ うん うん でもいいやん 持っていた こうよく作って8月にもね本当に を選ば6壁でしょはいに背負って食べまー me too コンカラー 一つれちゃさん うん [音楽] 本当に寒か上に乗せるだけでも豪華されたになりますし 先ほど5みたいにちょっとは次にして表面大丈夫と 焼いて話し定期店も楽しめると思いますうんうんうんうん 波動ん me [音楽] 1素晴らしいですね んこれ なんか画面がちょっと一人ディナーで こんな楽しいんちキーはなりません [音楽] おっはー 四季てあげましたもうそれじゃ 今回でねおやん 作らせてきましたん いつものレシピよりもちょっと時間とまぁ工程がたくさんあったので少し難しいかも しれませんけども あ僕がこの紹介した理由としてはハムってどうしてもなんか色々入ったりとか スーパープレーもそうなんだけど難しい食べさせるねちょっと抵抗があったりとかそう いう方もいらっしゃると思うんですけども僕のレシピで本当に 仕様等サポートを故障といいですねシンプルなもので 版ができるという ブービーこれだけ これ版もハグし好きなちったぁ未定のおばあちゃんの声も聞けるかな 思いますでパウダーんですけども保存 雨ですね塊のまま保存隷属に保存してもらえれば1週間ぐらいは大丈夫です ただそこらを開けて切り始めたら2日で食べきってもらいたいなというのは実際の多い ですね 3日目ぐらいになるとちょっとまあ少し匂いもある人って am 炒めたりとかちょっとチャーハンにしたりとかステーキにしたいとかそういうふうにし てもらえば大丈夫だと思いますので ちょっとその辺だけ気をつけてもらえれば 安心安全大駅のハムができると思います そうですね 今回まあコードが3 day いやーほんとは椅子が怒らずよかったらこれはすごい まぁまぁまぁまぁいいねまあいいなぁとかですね そういう感じになった形だもういいねと好評感そして ジャンル登録よろしくお願いしまーす じゃ僕小林コリー [音楽] ana 2 チャンネル登録でこれでどうぞを増やす以下名お願いしまーす着暴力に良いよろしく [音楽]

ゴエゴエちゃんねる

【自家製ボイルハムの作り方】
当店の人気メニュー
ボイルハムを作ってみました。
是非ご家庭でも是非お試しください。
おつまみに最適です。

【フレンチバルGOE】
栃木県さくら市卯の里2-24-1
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