料理人山本千織さん＠『チオベン』出版記念パーティー
『チオベン』出版記念パーティー2014/3/30
チオベンの定番メニュー
春巻とたこめしの小ぶりの弁当
200名分のチオベンが迎えてくれた
冷めても美味しい
鮮やかないろどり
ボリュームたっぷり
見て食べて元気になる
幸せな気分になる
チオベン
12の弁当のネーミングが言い得て妙
千織さん自身の人としての面白さ
奥深さが詰まっている
遊びありのサービス精神も
大盛りのレセピー
紫ぽい色のお料理の意外性
惹かれるチオベン
春巻きの美味しさと
バリエーションの多さに驚き！
餡は使わず素材からでるソースが
全体をまとめる
「春巻き絶対に作ってね！」
と満面の暖かな笑顔で本を手渡された
チオベンが美味しい訳だ
チオベン好きの人々の集い
1つの弁当の中のように混沌とまとまる
人を繋げる食の力
幸せのレセピー
『チオベン』山本千織 マガジンハウス
鮮やかなスタイリングと意外性のあるおいしさに一度食べたらファンになる人が続出、
代々木上原で「chioben」を営む料理人・山本千織による初のレシピ集。
12のルール、12のお弁当、70を超えるおかずのかずかずで、
chiobenの作る料理をあますところなく紹介しています。
ひさしぶりに新感覚の料理に遭遇
ちょっとした感動と刺激をうけた！
また千織さんの魅力が半端無い！