たけのこと鶏のバジルパン粉焼き

たけのこと鶏のバジルパン粉焼き

たけのこと鶏もも肉を使ったイタリアン風の料理です。
バジルはトマト、チーズと相性抜群。たけのこを鶏肉と一緒に煮込むことで旨み、バジルの風味を入れ、それをパン粉焼きすることで香ばしい旨みもいれました。
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