ワンパンでスピード角煮
ワンパンでスピード確認を作っていきます 豚バラブロック350gにフォークで愛情 を込めて穴を開けたらスーッと一口大には 切り分けていきますフライパンで表面を 擦って焼き上げたら出てきた油をキッチン ペーパーでさっと回収しますそこへ醤油 大さじ3料理酒大さじ3 砂糖大さじ3水50mlおろし生姜4cm を投入したら 軽く混ぜますアルミホイルで落し蓋をし たら弱から中火で5分ほど加熱します一度 ひっくり返したらさらに5分 煮込んで火を止めますこのタイミングで ゆで卵を投入すれば即席に卵も作れます 粗熱が取れるまで寝かせたらおさらい 盛り付けて完成書籍発売中です
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【材料】
豚バラブロック 350g
しょうゆ 大さじ3
料理酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
水 50ml
おろししょうが 4cm
※ゆで卵
【作り方】
①豚バラブロック350gにフォークで穴をあけたら1口大に切る
②フライパンで①の表面をサッと焼いたらキッチンペーパーで脂をサッと回収
③②へ醤油・料理酒・砂糖各大さじ3、水50ml、おろししょうが4cmを投入
④アルミホイルで落しブタして弱～中火で5分、ひっくり返してさらに5分煮込めば完成
火を止めてからゆで卵を投入すると即席煮卵も作れるのでぜひ！
BGM
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#ワンパンレシピ, #角煮,#Shorts
”
42件のコメント
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①豚バラブロック350gにフォークで穴をあけたら1口大に切る
②フライパンで①の表面をサッと焼いたらキッチンペーパーで脂をサッと回収
③②へ醤油・料理酒・砂糖各大さじ3、水50ml、おろししょうが4cmを投入
④アルミホイルで落しブタして弱～中火で5分、ひっくり返してさらに5分煮込めば完成
火を止めてからゆで卵を投入すると即席煮卵も作れるのでぜひ！
これ、簡単だけど
きっと柔らかくならないですよね？
角煮風が正解？
ワンパンならそれの半分の大きさでも良さそう😉
柔らかくは流石になりませんでしたが、厚い豚バラチャーシューと思って食べたら美味しかったです。
あと煮卵に味染み込ませるにはこの時間では全く足りませんでした。
これは簡単スピード角煮ですね😋👏
ギコギコして？♡
どちらかと言うと、角煮っていうより 照り焼きっぽくなりそう？？ でも、これはこれで美味しそう🥹 でもせっかくお高め肉の塊買うなら頑張ってコトコトしてトロトロをゲットしたい気持ちもある🥹
豚バラブロック焼き肉やん
これ、柔らかくなる？！
スピードは凄いし、美味しそうなんだけど、柔らかさが……
百均のフォークで刺したら初めてフォーク曲げマジック出来ましたありがとうございます
私は炊飯器にぶち込む派︎👍🏻 ̖́-オススメ
ぎこぎこはしません！！！
すううううううっと。。。
（ギコギコギコ）
大好きですꉂ🤣𐤔
こちらもホントおいしそおお💚
これは角煮ではなく、照り焼きでは？
柔らかいのか…？？？
これで味染みてますか？
脂拭き取るのは何で？
角煮ではないですが旨そう！
豚肉の照り焼きか？煮卵でもない。
ギコギコはしません！
煮卵でも何でもなくて草
これは角煮とは言わないでしょ
これは申し訳ないが角煮じゃないと言いたい
これって角煮じゃなくて照り焼きじゃね！？
角煮風なら豚バラスライスに小麦粉軽く付けて2～3枚巻いてあとは同じ様な行程か煮ればもうちょい柔らかいの出来ますよ
ワンパンで卵にフォークでグチャグチャにします！
書籍発売中ー！
🐽
こういう味が濃くて肉々しい感じの料理好きꉂ꒰笑꒱
卵はそこからじゃ無理やろｗ
ただの照り焼きやろ
旨そう。簡単に出来るんや～
やってみよ😊
質問させてください！！
実際の豚角煮のように箸で切れるくらい柔らかくなりますか？
一見すると角煮というより焼き豚のように見えたので…💦
硬くならないんですか??
夜中にみたら…お腹すきました😂（笑）
ありがとうございます🎉
美味しそうだよー❤作りまーす！
ワンパンって言ったのに直後にフォーク刺し連打しとるやん
煮豚やねww
本の内容出し過ぎ‼︎
本買うか迷うから👍✨
硬そうやな！
圧力鍋無いから助かりました、美味しかったです
これは30年前から作ってる。結構手抜きしたい時に楽。
角煮じゃ無くて豚バラ肉の照り焼きじゃない？
もはや照り焼き
おいしそう！