ダイエット専用!かんたん担々麺!

[音楽] これ食っとけ痩せる。簡単面。僕はこの 30年の料理にお家でできるぞを紹介して いく。安いうまいラーメン好きも大満足の 春タ麺。ラーメンめっちゃ好きなんだけど 塩分すごくて翌日すぐむくむ。ダメって 分かってても欲しくなっちゃう。でもこれ なら手作りだしカロリー控えめな春めで 作るから罪悪感を抑えつつもラーメン欲を 満たせる。簡単ですぐできるしダイエット 中でも安心。見てみてこのごまの濃厚 スープが最高すぎる。お前や青ねぎ、ライ などお好みでトッピングするのもおすすめ 。

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ご視聴ありがとうございます。

■材料
乾燥春雨 50グラム

鶏挽き肉 80g
ニンニクチューブ 3センチ
生姜チューブ 3センチ
豆板醤 小さじ1〜2(お好み)
ごま油 大さじ2

豆乳 200ml
水 200ml
味噌 大さじ1(メーカーにより塩味が合わるのでチェック)
すりごま 大さじ2
ガラスープの素 小さじ1.5

お好きなトッピング
今回はラー油、白ごま、青ネギ

■作り方
ごま油、ニンニク、生姜、豆板醤を 
香りが出るまで炒め挽き肉を入れる。 
挽き肉に火が入るまで炒める。
水、豆乳、味噌、すりごま、ガラスープの素を入れ味噌を溶かす。 
(沸くまで強火、沸いたら弱中火)
沸騰させると豆乳が分離します。 
※心配の方は豆乳は沸いてから
入れて下さい。 
春雨を入れ春雨が戻るまで軽く煮込む。
器にあけ、お好きなトッピングを乗せる。

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