シャキシャキやみつき🫑塩昆布ツナピーマン #料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #ピーマン #おつまみ #ピーマンレシピ

シャキシャキやみつき🫑塩昆布ツナピーマン #料理 #簡単レシピ #レシピ動画 #ピーマン #おつまみ #ピーマンレシピ

シャキシャキ読みつき塩コぶつナピーマン を作っていきます。皆さんこんにちは。 時短料理研究家の糸えりです。今日は無限 ピーマンシリーズのめっちゃご飯が進む やつ、塩昆布とツで味をつけた塩物な ピーマンを作っていきます。ピーマンは縦 にスライスするとシャキシャキに横に スライスすると味が染み込みやすくなり ます。今日は塩昆布と一緒に使っていくの で、昆布の旨味をいっぱい吸えるように横 にスライスしています。そしてピーマンは 種の周りの綿のところにしっかり苦みが あるので綿を外して水に晒らしてあげる ことで苦みを押さえて甘いピーマンを作っ ていきます。つ缶は汁ごと使うのが ポイント。汁にも旨味も栄養もしっかり 詰まってるので余すところなく使っていき ましょう。塩昆布とオ酢をちょっと入れる だけ。本当これだけでめちゃくちゃ 美味しいから混ぜ合わせてそのまま食べる とシャキシャキ一晩置くとしんなり味しみ になります。

👇レシピはこちら👇

▼材料(2人分)
ピーマン　5個
塩昆布　大さじ1
ツナ缶　1缶
酢　小さじ2

▼レシピ
①ピーマンは千切りして、ツナは油を切らずにボウルに入れる
②塩昆布、酢で味を整える

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