【ザクっとジューシー！最高に旨いザンギの作り方】プロが教える本格料理〜ザンギ編〜【レシピ】【料理】
根室てる東京町田月はパームツリー 担当しますいしやまですよろしくお願いします 今日は北海道バイキングで提供しております ザンギの方作っていきたいとおもいます [音楽] では鳥の方マリにしていきたいとおもいます 軽く等使用しています 内側だけで構いませんのでいう 辺をボールの方に移しています こちらに薬味の方入れてきます しょうが にんにく 粗挽きの黒コショウ思います よろしいですねー お醤油 [音楽] ハルクもんでーす決起しておきます またしたらこの状態で15分20分つけておいてください ブーブー言っマジねー ええええええ そうしましたらええ小麦粉をですね入れてきます 硬くになります テストさあの方てしっかり混ぜこんでください よく混ざりましたが他党へ 香り付けにごマフラー入れていきます ごま油いるとあの結構香りがしっかりしてとても美味しくなります こちらで完成ですあぶられ上げていきたいとおもいます 今度はそうですねほかてね180どう 190度ぐらいで最初を上げていってください そろそろ井山ようじゃね では切っていきます me me th ちょっと飾りででもつけると思います お好みでいいんですけどちゃーん簡単ソースに入れたまま号 みじん切りしたものうたプリとっ はい完成になります [音楽]
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簡単なのに本格的！
レンブラントグループ和・洋・中・BARのプロ達が、
自宅で真似したくなる本格料理・お酒を紹介します。
レシピはこちら！
鶏モモ肉 1kg
おろしニンニク 15g
おろし生姜 15g
塩 適量
酒 40g
醤油 40cc
粗挽きこしょう 13g
卵白 80g
片栗粉 120g
薄力粉 40g
胡麻油 40g
ｷﾔﾍﾞﾂ 適量
紫キャベツ 適量
パプリカ赤、黄 適量
ﾚﾓﾝ
タルタルソース
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