「だし巻き卵」巻くけど巻かない!? それが大事!! #料理#だし巻き卵#初心者#祇園まんま だし巻き卵を初めて挑戦する方、もっと綺麗に巻きたい方、出汁を今までよりも多くして巻きたい方、是非、参考にして下さい。 出汁の量はレベルに合わせて挑戦して下さい。 限界の出汁の量は150ccくらいかなと思います。 Dashi-maki egg recipes だし巻き卵 だし巻き卵レシピ ほぼ巻かない究極のだし巻きたまご 卵レシピ
1件のコメント
巻くより上げて下ろす意識。上げ終わりから下げ始めに強く。覚えました。有り難うございます。