魚肉ソーセージ ほうれんそう にんじん ごま炒め 玉子焼き丼

はいはいどうも楽しい美味しいご飯の時間 ですよ今日はねこれですこれ新作ってや 新作になるんじゃないすかこれはねあの ほれ草とえニンジンとえ魚肉ソーセージ そしてえ色々こう味付けする中でいつ買っ ていつ使ったか覚えてないすりごまを 見つけたのでごまを結構たっぷり目に入れ たものとた焼きですこれはそういう風にし ましたいただき ます あ 痛 えうんああ美味しい ねあ も 美味しい でこの卵焼きは卵4つも使いまし た卵4つも使いましたこれ贅沢 す ああ ああ うん ああやっぱ卵美味しい ね卵は ね卵食べると元気になるからね元気になる 卵食べるとしかも4つです からまなぜよつかって言う と僕としたことが油断をしてしまって正味 期限が入れていまし た本当わずかな日日です けどそうする ともう今日大丈夫かな今日食べた方がいい でしょってのは間違いないですからもう 贅沢だなと思った けど ね今日明日 と分割払い分割食ス料理はうん またね考えたのこれ一緒にねこう一緒 にやってもいいかなと思ったんです よ一緒 に卵とあえてというかでも ねなんか僕今日 は うん今日の人参はいい人参です しれさ もいい感じでした から何がいい感じだったかていう とわかるかなこの切ってる時 にあのニンジンが こうスコンスコンっていう なカリカリっていうなんて言うんだろう カカって音がなる着る時 にニンジンからもちろんその包丁がまな板 に当たる時の音とはもう全く別の音ですよ もう切る時のカあのクじゃなくなんてつう んだろカカっていうかなんなんて言うん だろう な新鮮なというか 強力 な野菜を着る時の感触があったんです よ僕の 店員なの でなるべく ならいろんなことをせず に食べた方がいいなと食べたいなと僕思い まし て うんこのよう なわけ作にわけ作戦になりまし た 場正解ですとっても 美味しいお願いします はいお願いし ますこのケチャップでね食べる卵もまた 美味しいです よ [音楽] うんとっても 美味しいで も やっぱり ああ美味しい ね僕はこのマヨネーズ先生のこの卵と卵の この合体した感じこの大好きだ ね卵食べると元気になる でしょでマヨネ先生には 元々その卵の力 が含まれてるわけです から もうあどりでね とあそういうことでしたかとよく考えて みればま僕は元々分かってますから知って ますよで も こあまりマヨネーズ先生にこう親しまれて ない方ですとか日頃こう考察というかこう 考えたことがないマヨネーズ先生について いう方々であればねもう一度考えて いただければそれはそう です気づいていただける と僕は思う思い ます誰だってそうです そのあ違う ね 誰だってじゃないん だなぜかて卵アレルギーそういう方が いらっしゃるそういう方もいるんだ よいや朝墓でした うんうんほだ ねでもアレルギーって人は人た大変ですね 本当 に大豆 小麦卵 どこ行って もいろんなものに入ってる からそういうもの をま好きとか嫌いじゃないですからねそう いうの は避けてかわし て食事を ねするっていうのはとっても大変だ大変 だろうなって思いますよ本当 本当大変だと 思う牛乳とかね何でも開いてるからね うんあま不思議なの は僕らが子供の頃 はそういうのなかったよな気がするんだよ ねあったんでしょうけどもちろんあったん でしょう けどそんな効かなかったんだよなあ田舎 だった からままず都会に比べ て絶対数という か人口が少ないです からそういう人もたまたま いなくても ねおかしくなちゃおかしくないのか ななんとかアレルギーが何人に1がいいの 僕はその詳しく勉強したことないんで 分からないです けどまあ少なくと も僕の近くにはいなかった なそれかいたとして も僕が全気づいなかったからね自分が 食べることにせいっぱい でま嫌な人は残してくれる から給食なんかでもねそれもらえるわけ ですからねそこで逆にありがとうと思って ただけだったかもしれない ですそれはそういうことだったかもしれ ないはい美味し方ですごちそうさでした

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13件のコメント

  1. 今日もマヨネーズ先生で、逝っちゃってましたね(^O^)卵とマヨネーズの合体、丼ぶりと喜島先生の合体は、間違いなく誰が見ても逝ってしまいますね(^O^)

  2. ほんまに”丼”がお似合いです。
    しかしうまそうだ。
    毎日自炊ですか?

  3. 髪をきれいに刈り揃え、すっきりさっぱり力漲る漢喜島!!!
    身も心も清められ、料理人として一層気合が入るというもの

    何はともあれ、今日も元気に晩飯の支度に取り掛かる!!!
    アメリカから個人輸入した大型冷蔵庫から取り出すは、月末間近の残り物達 
    勿論まだまだ新鮮ですよ!!!卵は若干賞味期限が切れていますが…
    (ご心配には及びません 喜島の胃は宇宙です 全て綺麗に消化吸収し、喜島の血となり肉となります)

    まずは下ごしらえ
    分厚く丸いまな板の上で、愛用の中華包丁を使い食材を切る
    (喜島の師は陳建一 自ずと中華スタイル)
    スパッスパッと小気味良い音を奏で、リズム良く人参、ほうれん草を切り刻む
    所作は豪快且つ繊細 

    野菜を切る傍ら、口を使い魚肉ソーセージの封を開ける
    魚肉ソーセージの端(銀の輪っかの様な部分)に口を付け、ぐるぐると時計回りに捻る
    喜島の顎の屈強さも加わり、ほんの数秒で魚肉ソーセージは表に顔を出す

    既に切り終えた人参 ほうれん草と同様、輪切りでは無く拍子木切り(こだわり)
    火にかけ、油をたっぷりと引いた中華鍋の上に放り込む!!!
    味付けは塩、胡椒、醤油、味覇 基本目分量

    一つだけ言える事は「味が濃ければ尚良し!!!」
    これだけは絶対に譲れない。

    炒めている合間に、卓上コンロを用意し卵焼きを作る。
    料理をしている喜島に抜かりはない 一分一秒たりとも無駄にはしない
    食に貪欲な喜島ならではの知恵

    ・・・喜島の料理人として腕は幼少期に作られた。
    買い食いしたくても近所に店は無く、アンマーは仕事で家にはいない
    己の胃を満たすには自ら調理するしか無かった

    奇しくも初めて作った料理は卵焼き
    卵もきれいに割れない
    油を引き忘れ、フライパンに卵をくっつけ大失敗
    卵焼きを作る予定が、何故か出来たのはスクランブルエッグ
    やっとの思いで完成した卵焼きを食べてみれば 殻が混じり込んでいたり…と卵料理一つ取っても奥が深いんだなと子供ながらに学んだものだ。

    幾度と無く失敗を重ね、成人となった喜島は己の腕を磨く為、世界各国を周り料理修行
    料理人として腕を買われ、ミシュランガイドに載る数々の有名店からオファーを頂いたが全て固辞

    理由は「作る側より食べる側でいたいから」
    流石喜島”初志貫徹”を貫く食欲大魔神だ!!!無駄に太っている訳では無い

    そんな喜島の昔語りに付き合っていたら、本日のどんぶりが完成した様子
    炒めものをしながら、卵焼きを作りながら、ご飯をどんぶりによそいながら、そして話をしながらほんの数分で完成させるその技術

    ”聖徳太子喜島”の名は伊達ではない

    出来たて熱々世界最強の喜島どんぶり「春樹丼」を冷めない内に召し上がって下さい。
    喜島の「あっつっい!」を皆待っていますよ!!!

    ですが、やけどだけは気を付けて下さいね!笑

  4. 玉子にほうれん草…そこへマヨネーズ!
    元気出るのはポパイが証明してますね!?
    (^^;;

    ご馳走様でした!!

  5. こちらの動画を登録して観るようになってから今まで夜は米を食べなかったのに最近は食べてしまう…

    案の定腹が出…

    やばい…